Antes de elegir una vitamina lecitina, es importante considerar con qu? fuente de lecitina se siente m?s c?modo en funci?n de las dietas individualizadas y las preocupaciones ?ticas. El suplemento de lecitina de yema de huevo es un tipo de suplemento de lecitina que proporciona los mismos beneficios que cualquier otra vitamina de lecitina, pero puede no ser adecuado para vegetarianos o veganos. Las fuentes vegetales de lecitina incluyen la lecitina de soja, y puede preferirse a una fuente animal para aquellos que buscan eliminar productos animales de su dieta por razones de salud o ?ticas. Ciertos beneficios de tomar una vitamina lecitina pueden estar relacionados con la p?rdida de peso y la liberaci?n de estr?s, pero estos no se han demostrado de manera constante en un entorno cl?nico.
Los suplementos de lecitina se pueden hacer a partir de huevos, y a menudo se incluyen en muchas de las marcas populares disponibles en el mercado. La lecitina act?a como aglutinante y emulsionante, al igual que los aceites y grasas en los huevos, por lo que las yemas de huevo son una excelente vitamina de lecitina. La lecitina de yema de huevo est? disponible en forma de c?psulas, que se toma antes de cada comida para ayudar a descomponer las grasas de la dieta, sin embargo, esto no se ha demostrado cl?nicamente. Esta forma de lecitina tambi?n est? disponible en forma de polvo, por lo que es una vitamina o suplemento de lecitina perfecta para agregar a los batidos o espolvorear sobre los alimentos para ayudar a proporcionar una consistencia m?s espesa.
Otra vitamina lecitina se puede tomar en forma de soja, que es una fuente vegetal de lecitina que prefieren muchos vegetarianos y veganos. Muchos consumidores conscientes de la salud se adhieren a la obtenci?n de suplementos de lecitina de aquellos que se han extra?do mec?nicamente de los frijoles de soya, en lugar de extraerlos qu?micamente. La lecitina de soja est? disponible en forma de c?psulas, y tambi?n se recomienda tomar esta vitamina antes de cada comida. La lecitina de soja en polvo tambi?n se puede usar en alimentos y ayuda a espesar l?quidos debido a sus propiedades aglutinantes y similares a las grasas.
Hay muchas razones de salud detr?s de por qu? uno buscar?a una vitamina lecitina, sin embargo, no se han explicado ni probado muchos de los beneficios declarados. Una afirmaci?n de salud es que los suplementos de lecitina, independientemente de la fuente, ayudan en la descomposici?n y digesti?n de las grasas en el cuerpo. Tambi?n se cree que la lecitina contribuye a reducir el colesterol alto, lo que reduce el riesgo de futuras enfermedades card?acas o derrames cerebrales. Los polvos de lecitina tambi?n son vistos por sus usos industriales en la fabricaci?n de alimentos, ya que los polvos de lecitina pueden dar una consistencia similar a la grasa a los productos bajos en grasa y ayudar a espesar varias bebidas comerciales.