A muchas personas les resulta casi imposible superar sus antojos de dulces, incluso si se les ordena hacerlo por razones m?dicas o diet?ticas. El puro placer de comer golosinas y postres cargados de az?car puede ser muy dif?cil de ignorar, especialmente para aquellos que son golosos: una afinidad natural por los dulces y otros dulces. Afortunadamente, es posible reducir o incluso eliminar estos antojos de dulces, pero puede requerirse una gran cantidad de negaci?n y sacrificio personal.
Los antojos de dulces a menudo comienzan en los primeros d?as de la infancia, cuando se forman muchos ni?os, los dulces y otras golosinas azucaradas estaban disponibles con mayor frecuencia. Los cereales para el desayuno previamente endulzados, los helados, los pasteles de cumplea?os y los postres son a menudo una parte memorable de la dieta de un ni?o peque?o. Superar estos antojos innatos por los dulces en la edad adulta puede requerir una separaci?n emocional de esos recuerdos infantiles de la ingesta de az?car no regulada. Una forma de superar los antojos de az?car es darse cuenta de que es un adulto y que ahora tiene la obligaci?n de comer de manera m?s saludable. Considere que esos dulces y dulces son parte de un pasado preciado, pero no parte de su dieta adulta actual.
Otra forma de frenar los antojos de dulces es dejar de consumir productos azucarados lentamente. En lugar de comprar refrescos endulzados con az?car o jarabe de ma?z con alto contenido de fructosa, sustituya las versiones de dieta cuando est?n disponibles. Las colas modernas sin az?car y otras bebidas no tienen el sabor qu?mico establecido de la sacarina u otros sustitutos del az?car m?s antiguos. Una vez que sus papilas gustativas se hayan adaptado al nivel de dulzura m?s bajo de una bebida diet?tica, se vuelve mucho m?s f?cil reducirlo a jugos completamente libres de edulcorantes y agua potable pura.
La misma filosof?a se aplica a los dulces como los brownies o las galletas. En lugar de usar az?car puro en las recetas, intente usar una mezcla de sustitutos de az?car y az?car, luego cambie a un sustituto de az?car dise?ado para hornear. A medida que se acostumbra al sabor del sustituto del az?car, puede encontrar golosinas hechas con az?car real para que sea casi demasiado dulce para disfrutar. Una vez que comience a ver ciertos alimentos azucarados como demasiado dulces, como el glaseado de pasteles o el algod?n de az?car, entonces est? en camino de superar sus antojos.
Algunas personas que se han visto obligadas a reducir su consumo de az?car por razones m?dicas encuentran que un enfoque de «pavo fr?o» funciona bien a largo plazo. Retire todos los productos dulces de la despensa y el refrigerador de su cocina y haga un voto solemne de no reemplazarlos con m?s dulces. Los antojos por los dulces pueden reaparecer diariamente por un tiempo, pero eventualmente la falta de oportunidades para consentirse puede ayudarlo a reajustar su pensamiento. Muchas personas que abandonan los dulces pasan por un per?odo de abstinencia desconcertante, pero eventualmente pierden la mayor?a de sus golosos despu?s de encontrar otros tipos de alimentos para disfrutar.
Evitar los alimentos que tienden a provocar antojos de dulces tambi?n puede ser ?til. Los paladares de muchas personas se desarrollan alrededor de un equilibrio percibido de sabores y texturas, lo que significa que comer algo salado o frito podr?a provocar un antojo de algo dulce o cremoso para equilibrarlo. Algunas personas que comen una comida picante sienten la necesidad de un postre dulce o fr?o para reducir el calor. Al introducir m?s sabores dulces en la comida principal, algunas personas pueden sentir menos ansias por un postre azucarado. Comer un producto menos dulce con la misma textura tambi?n puede satisfacer un antojo, como sustituir el yogur por el pud?n o el helado.
Ser?a poco realista sugerir que cualquier antojo puede superarse por completo solo con fuerza de voluntad. Si se encuentra en manos de un antojo de az?car, es posible que desee satisfacerlo con una porci?n mucho m?s peque?a de la golosina. A veces, comer lo suficientemente lento como para saborear todos los sabores de un dulce puede ayudarlo a comer menos antes de sentirse satisfecho.