Adem?s de ser un vegetal delicioso, los beneficios para la salud del pepino son muchos. Un pepino en realidad est? compuesto principalmente de agua, pero las vitaminas y minerales presentes en el pepino son beneficiosos para el cuerpo, al igual que la fibra en la piel del pepino. Los beneficios para la salud del pepino tambi?n incluyen ?cidos que pueden ser ?tiles para tratar quemaduras e irritaciones de la piel. Las vitaminas y minerales en el pepino tambi?n son beneficiosos para los tejidos conectivos dentro del cuerpo; Pueden ayudar a fortalecer estos tejidos y ayudar a prevenir lesiones y degradaci?n.
La piel de este vegetal es la fuente de muchos de los beneficios para la salud del pepino. La piel contiene ?cido cafeico y ?cido asc?rbico. El ?cido asc?rbico es una buena fuente de vitamina C, y ambos ?cidos son buenos para calmar las irritaciones de la piel y reducir la hinchaz?n. Esta es una raz?n por la cual los pepinos a veces se aplican directamente sobre la piel cuando se produce inflamaci?n o irritaci?n.
La s?lice es uno de los principales beneficios para la salud del pepino. Este qu?mico es extremadamente beneficioso para fortalecer y mantener la salud del tejido conectivo en todo el cuerpo. Esta categor?a de tejido incluye m?sculos, tendones, cart?lagos, ligamentos e incluso huesos. La s?lice tambi?n es buena para el cutis, por lo que a las personas con acn? u otros problemas dermatol?gicos a menudo se les recomienda comer pepinos o beber el jugo de ellos.
La piel del pepino contiene una buena cantidad de fibra, y cuando el cuerpo ingiere mayores cantidades de fibra, tambi?n se necesitan mayores cantidades de agua para ayudar a la digesti?n. Los beneficios para la salud del pepino se hacen evidentes a este respecto, ya que la piel presenta altas cantidades de fibra, y la pulpa del pepino se compone principalmente de agua, lo que ayuda a la digesti?n de la fibra. Agregar pepino a una ensalada o comida es una excelente manera de aumentar la ingesta de fibra, especialmente dado que es m?s probable que el cuerpo aproveche los beneficios de la fibra cuando se digiere adecuadamente.
El potasio y el magnesio tambi?n est?n presentes en los pepinos. Algunos estudios han demostrado que las personas que comen alimentos ricos en fibra, potasio y magnesio tienen m?s facilidad para bajar la presi?n arterial. Los pepinos son un alimento energ?tico para bajar la presi?n arterial, ya que tienen un alto contenido de potasio y magnesio, as? como fibra. El pepino, por supuesto, debe combinarse con otros alimentos saludables que promuevan una presi?n arterial m?s baja.