La diferencia entre la mayoría de los tipos de barras de fibra es la compañía que las fabrica, ya que la mayoría de las fibras es nutricionalmente equivalente dentro de los dos tipos generales. Hay barras que también incluyen otros elementos suplementarios importantes, como proteínas, vitaminas y otras características que pueden ser populares entre las personas que hacen dieta y las personas que necesitan fibra adicional. Una de las principales diferencias entre las barras de fibra es si incluyen fibra soluble o insoluble, aunque muchas barras incluyen ambas. De lo contrario, la diferencia principal entre las barras de fibra involucra a los otros ingredientes en las barras.
Las barras de fibra se fabrican en muchos sabores y estilos diferentes. Algunos se comercializan como barras de cereal, mientras que otros se parecen más a las barras de caramelo y pueden estar cubiertos de chocolate. Elegir un sabor a menudo es difícil porque estas barras no siempre saben a la comida a la que deben parecerse. Los diferentes sabores de las barras de fibra comúnmente incluyen chocolate, manzana y diversas variedades de nueces.
En el nivel nutricional, estos refrigerios a menudo difieren en términos de qué tipo de fibra se incluye y cuánto hay en cada barra. Algunas barras con alto contenido de fibra incluyen casi toda la fibra que una persona necesita durante un día, mientras que otras están destinadas a funcionar principalmente como un suplemento. Estos suplementos a menudo incluyen fibra soluble e insoluble, aunque las barras especiales pueden centrarse en un solo tipo de fibra. Esto suele ser el resultado de las recomendaciones de un tipo de dieta, con las barras comercializadas específicamente para las personas que siguen esa dieta.
Hay muchos tipos de barras de fibra diseñadas para comerse en un momento específico, como después de un entrenamiento o en el desayuno. Algunos están diseñados para ser nutricionalmente lo suficientemente completos como para reemplazar una comida para las personas que están a dieta. Muchos están diseñados para adaptarse a estilos de vida bajos en carbohidratos o bajos en calorías, y a veces es posible encontrar suplementos de este tipo que sean apropiados para personas con ciertas sensibilidades alimentarias como intolerancia al gluten o alergias a las nueces. Entre las muchas marcas de barras de fibra, hay muchas versiones que difieren muy ligeramente pero se ajustan perfectamente a ciertas necesidades.
Algunas barras de bocadillos con alto contenido de fibra también incluyen una variedad de otros suplementos nutricionales importantes, porque a algunas personas no les gusta pensar en su necesidad de fibra. Estos pueden venderse como barritas proteicas o nutricionales, y pueden diseñarse para el consumo después de un entrenamiento. Al elegir estas barras, es importante observar qué más se comerá al consumir la fibra, porque este tipo de barra puede ser poco saludable para comer en grandes cantidades.