Hay muchos tipos diferentes de cazuelas de pasta, como una cazuela de pasta carnosa con varios tipos de carne y una cazuela de pasta italiana con pasta rotini y salsa de tomate. Otros platos de pasta pueden incluir ingredientes de inspiraci?n mexicana y espa?ola mezclados con diferentes variedades de pasta, que pueden convertirse f?cilmente en una cacerola de pasta sin gluten o vegetariana. La mayor?a de las veces, una cacerola que usa pasta como ingrediente base usar? un tipo de salsa para un relleno, como tomates cortados en cubitos o sopa condensada cremosa. Para cada cazuela, son posibles diferentes variaciones de pasta, incluyendo pasta rotini, espagueti, cabello de ?ngel y pasta fettucini.
Una cazuela de pasta carnosa es popular entre las recetas italianas, y a menudo incluye el uso de pasta rotini o penne en lugar de espagueti o cabello de ?ngel, que puede volverse blanda durante la cocci?n. La mayor?a de los guisos con carne que usan pasta utilizan una mezcla de diferentes carnes molidas o enteras, como salchichas de cerdo, carne de res y pollo molido. La salsa b?sica que a menudo se mezcla en la cacerola incluye tomates cortados en cubitos, picados o en pur?, y contiene hierbas como el or?gano y la albahaca. El queso cheddar o colrallado tambi?n se mezcla y se espolvorea por encima antes de hornear para agregar sabor.
La cazuela de pasta mexicana contiene ingredientes que se usan con frecuencia en las recetas tradicionales de enchiladas, como la salsa de enchilada, el jalape?o, el aguacate y el queso. La pasta que se usa con m?s frecuencia para las cazuelas mexicanas es el rotini, aunque algunas recetas pueden usar una mezcla de rotini, fettucini o espagueti. Junto con el queso, que se derrite durante la cocci?n y crea una textura carnosa, la carne molida o el pollo desmenuzado a menudo se usan para crear masa y agregar sabor. Los tomates cortados en cubitos se usan com?nmente como una salsa mezclada con la pasta y otros ingredientes, y se puede incluir crema agria para crear un sabor y una textura m?s cremosos y ricos.
La cazuela de pasta para pizza es una forma divertida de disfrutar el sabor de la pizza sin usar una corteza, y a menudo incluir? ingredientes comunes de pizza como salsa de tomate, queso y pepperoni. La pasta Rotini es la base de la cazuela de pasta para pizza, creando una capa firme debajo, y la cazuela se hornea para derretir el queso y calentar el plato. Con cualquier guiso de pasta, se pueden sustituir o eliminar muchos art?culos de carne para crear un guiso vegetariano. Para aquellos sensibles al gluten presente en las pastas a base de trigo, la pasta utilizada en guisos se puede sustituir por variedades sin gluten.