Los efectos del té sobre la diabetes se han estudiado ampliamente en todo el mundo. Alguna evidencia sugiere que el consumo de té puede reducir los riesgos de desarrollar diabetes y ayudar a controlar la diabetes en pacientes que ya tienen esta afección. Las personas con diabetes interesadas en los efectos del té sobre la enfermedad pueden preguntar a sus médicos sobre las últimas investigaciones y si el té sería una adición apropiada a su plan de tratamiento.
Es importante tener en cuenta dos problemas al mirar los estudios que involucran té y salud. La primera es que se centran en Camellia sinensis, no en tisanas herbales a veces conocidas como «tés». En segundo lugar, hay muchos tipos diferentes de té, incluido el té blanco, verde, oolong y negro. Aunque se originan en la misma planta, los diversos tipos de tés tienen diferentes perfiles químicos debido a los diferentes métodos de procesamiento.
Parece que los efectos del té verde, oolong y negro sobre la diabetes son beneficiosos. Las personas con diabetes no pueden confiar solo en el té para el tratamiento, pero beber té puede mantener bajos los niveles de azúcar en la sangre, lo que limita el daño causado por el azúcar en la sangre. El té verde parece preservar el tejido en el cuerpo que puede producir insulina y puede reducir el tamaño de las dosis de insulina. Además, beber té disminuye la presión arterial y puede contribuir a reducir las complicaciones de la diabetes, como daños oculares y lesiones en los vasos sanguíneos.
Las personas que no tienen diabetes pueden experimentar una reducción en el riesgo si toman té regularmente. Muchos factores diferentes están involucrados en el desarrollo de la diabetes, y beber té por sí solo no eliminará las posibilidades de contraer esta enfermedad. Las personas también necesitan controlar su peso, hacer ejercicio y llevar una dieta equilibrada y saludable. Muchos estudios sobre los efectos del té sobre la diabetes se han centrado en las poblaciones de China, Taiwán y Japón, donde muchas personas son delgadas y la dieta puede variar considerablemente de la que se consume en otras áreas del mundo. Por lo tanto, la reducción del riesgo de diabetes en estas poblaciones no puede atribuirse por completo al té.
Los efectos del té sobre la diabetes implican interacciones complejas entre los compuestos químicos del té. Dependiendo de cómo se maneje y prepare el té, las tazas individuales pueden ser más o menos efectivas como parte de un plan para controlar o prevenir la diabetes. Los aditivos como el azúcar y la crema también tendrán un impacto en el comportamiento del té en el cuerpo; alguien que bebe té fuertemente endulzado, por ejemplo, responderá de manera diferente que una persona que toma té sin azúcar.