Algunos de los mejores consejos para cocinar con trocitos de tocino son usar las migas como coberturas, saber de qu? est?n hechos los trozos y reemplazar el tocino normal con trozos de tocino. Los trozos de tocino no est?n destinados a ser utilizados como bocadillos o la carne principal que se sirve en la cena; Son ricos en sabor, pero tambi?n en calor?as, grasas y sodio. Tambi?n hay diferentes tipos de trozos de tocino, algunos m?s saludables que otros, generalmente porque no est?n hechos de tocino real. Adem?s, los trozos de tocino son a veces la opci?n m?s saludable y conveniente para reemplazar las tiras de tocino reci?n cocinado cuando se sigue una receta.
Los trozos de tocino se usan principalmente como condimento. Se roc?an sobre papas horneadas, ensaladas y otros platos para darles un rico crujido. Por lo general, no es aconsejable usar trocitos de tocino comprados en la tienda como algo m?s que un condimento porque difieren en sabor del tocino reci?n cocinado, pero esto es m?s notable cuando se comen los trozos a granel. Los trozos de tocino comprados en la tienda generalmente se cocinan en un horno de microondas en lugar de m?todos m?s convencionales para cocinar el tocino, lo que le da al tocino una textura gomosa. Adem?s, est?n recubiertos con conservantes para extender su vida ?til.
Hay varios tipos de tocino, que difieren bastante entre s?. Antes de agregar los bits a un plato, un cocinero debe notar de qu? est?n hechos los bits. La mayor?a de las personas asumen que los trozos de tocino son solo eso: trozos de tocino. Los trozos vegetarianos de tocino, hechos de prote?na vegetal texturizada, tambi?n son populares y m?s baratos que el tocino real. Adem?s, los trozos de tocino se pueden hacer con carne de animales que no sean cerdos, como los pavos. Estos productos tienden a parecerse mucho, por lo que el mejor m?todo para obtener el tipo correcto de trocitos es verificar los ingredientes del paquete.
En algunos casos, comer trozos de tocino es m?s saludable que comer tiras de tocino. Esto es especialmente cierto cuando se reemplazan tiras reales de tocino con prote?na vegetal texturizada. Un cocinero puede revisar el reverso de un paquete para leer los ingredientes y confirmar qu? es lo m?s saludable antes de comprar el producto. Tambi?n puede ser muy r?pido y conveniente para las personas simplemente comprar y usar trozos de tocino en lugar de tener que cocinar tiras de tocino. Los trozos de tocino no solo tienen una vida ?til m?s larga que las tiras de tocino, sino que tambi?n son menos sucios, no necesitan congelarse y no se requiere preparaci?n.