El hierro es un mineral que se encuentra en cada c?lula del cuerpo humano, por lo que es importante asegurarse de que est? obteniendo suficiente. La cantidad diaria recomendada de los Estados Unidos (RDA) para adultos es de 8 mg por d?a para los hombres y 18 mg por d?a para las mujeres. Sin embargo, esta es una pauta general; Las adolescentes y mujeres embarazadas pueden necesitar mayores cantidades. Es posible tener demasiado hierro en el cuerpo, as? que siempre consulte con un m?dico antes de tomar suplementos.
Este mineral realiza una funci?n vital en el ser humano. Es necesario para la producci?n de hemoglobina y mioglobina, que son dos prote?nas de la sangre que transportan ox?geno a las c?lulas. Hay dos tipos de hierro que se encuentran t?picamente en los alimentos: hemo y no hemo. El tipo hemo se absorbe m?s f?cilmente que el no hemo, y se encuentra en la mayor?a de las carnes, pero especialmente en las carnes rojas y de ?rganos como el h?gado. El tipo no hemo se encuentra en frutas y granos, incluyendo ciruelas pasas y pasas, vegetales de hoja verde, frijoles y granos enteros como el arroz integral, y es m?s dif?cil de absorber y usar para el cuerpo.
Los bajos niveles de hierro en el cuerpo a menudo pueden conducir a la anemia por deficiencia de hierro. La fatiga es el s?ntoma m?s com?n de este tipo de anemia, porque las c?lulas no reciben suficiente ox?geno. Puede ser causado por no comer suficiente hierro, pero tambi?n por no poder absorberlo adecuadamente. Un m?dico puede diagnosticar la anemia con un an?lisis de sangre.
Hay varios factores diferentes que pueden afectar qu? tan bien el cuerpo absorbe el hierro. Los vegetarianos tienen un mayor riesgo de anemia porque consumen principalmente el tipo no hemo, que es m?s dif?cil de absorber para el cuerpo. Ciertos medicamentos, como la tetraciclina, tambi?n pueden interferir con la absorci?n. Se cree que beber t? tambi?n puede interferir con la absorci?n, pero el consumo de vitamina C puede mejorar la capacidad del cuerpo para absorber este nutriente vital.
Las personas pueden complementar su ingesta de hierro tomando p?ldoras, pero esto siempre debe hacerse bajo la supervisi?n de un m?dico, despu?s de que se haya determinado la causa de la anemia. Consumir demasiado hierro puede ser peligroso y, en algunos casos, mortal. Los principales signos de consumo excesivo incluyen fatiga, n?useas y v?mitos, mareos y dolor de cabeza, falta de aliento y un tinte gris en la piel. Cualquier persona que experimente estos s?ntomas debe dejar de tomar su suplemento y contactar a su m?dico de inmediato.