Según la ley de New Hampshire, adoptada el 22 de mayo de 1947, el árbol del estado de New Hampshire es la Betula papyrifera, comúnmente conocida como abedul blanco. El árbol también se llama abedul de papel y abedul de canoa, ya que los nativos americanos lo usaban como una forma de papel primitivo y para canoas. Este árbol de hoja caduca es originario de New Hampshire en América del Norte. Presenta una corteza distintiva y parecida al papel que se riza y pela con la edad. Las hojas brillantes en forma de corazón proporcionan un dosel aireado y una sombra moteada que permite que la hierba y otras plantas crezcan en la base del árbol.
El ilustre árbol estatal de New Hampshire alcanza una altura de 50 a 80 pies (15.24 a 24.38 m) en la madurez. Los troncos pueden crecer como tallos individuales, pero los horticultores a menudo cultivan varias de las plántulas en grupos entrelazados, dando la apariencia de un arbusto bajo a medida que los árboles envejecen. Como un árbol joven, la corteza del abedul blanco es de un marrón opaco, pero se convierte en un blanco cremoso de color tiza con estrías de color gris oscuro. En la primavera, el árbol produce pequeños amentos peludos que desarrollan semillas con cáscara de husky para la reproducción.
El Senador J. Guy Smart y la Sra. Helen Funkhauser solicitaron que la legislatura estatal designe el abedul blanco como el árbol estatal de New Hampshire, y el gobernador Charles Dale firmó la ley. El árbol fue elegido por su predominio en el paisaje de New Hampshire, apodado «Reina de los bosques» por el periódico estatal New Hampshire Troubadour. En la primavera y el verano, la corteza blanca distintiva del árbol salpimenta las densas tierras boscosas de la región. Este árbol cambia de color en otoño, produciendo una vívida exhibición otoñal que atrae a turistas que miran las hojas de todo el mundo.
Otro de los símbolos estatales de New Hampshire, el animal estatal, disfruta alimentándose del árbol estatal ampliamente disponible de New Hampshire. El venado cola blanca se alimenta a menudo de las hojas tiernas y la corteza de los abedules blancos; Los alces también dependen del árbol como una importante fuente de alimento durante los duros inviernos de New Hampshire. Aunque admirado, el abedul blanco no fue el árbol oficial del estado de New Hampshire durante 160 años. El pino fue el árbol que apareció por primera vez en el sello estatal de New Hampshire. El abedul no es elogiado en ninguna de las canciones oficiales y honorarias del estado de New Hampshire, a pesar de los grandes elogios por la rica tierra forestal del estado y las coloridas vistas otoñales.
Si bien se redujo radicalmente después de décadas de tala, los bosques llenan casi 5,000,000 acres de tierra de New Hampshire, aproximadamente el 84 por ciento del estado. New Hampshire sigue solo al estado de Maine como el estado con la mayor cantidad de tierras forestales en los Estados Unidos. El abedul blanco constituye uno de los 12 árboles más comunes del estado.