¿Qué es el concentrado de arándano?

El concentrado de arándano viene en forma líquida, adecuado para mezclar con agua y en tabletas fabricadas con extracto de arándano. Ambas formas de la fruta se utilizan como tratamiento botánico para prevenir infecciones del tracto urinario. El concentrado de arándano se puede endulzar o no endulzar, y algunos productos necesitan refrigeración si no se han agregado conservantes.

Tanto el extracto de arándano como el concentrado de arándano tienen un alto contenido de ácido salicílico, la principal sustancia que se encuentra en la aspirina. Podría ayudar a prevenir los coágulos sanguíneos y reducir la inflamación en los tejidos inflamados. Los arándanos también podrían aumentar la absorción de vitamina B12 y permitir que los riñones metabolicen los fármacos antidepresivos a un ritmo más rápido. Estos factores pueden cambiar la efectividad de algunos medicamentos recetados y de venta libre.

La mayoría de las investigaciones que usan concentrado de arándano se han centrado en prevenir la recurrencia de infecciones del tracto urinario, especialmente en pacientes de edad avanzada. Los científicos creen que los arándanos bloquean que ciertas bacterias se adhieran a las células del sistema urinario. La efectividad se considera moderada, pero los estudios no encontraron uso del concentrado de arándano para curar o aliviar los síntomas de las infecciones del tracto urinario una vez que existen.

Un estudio de 2009 de pacientes con lesiones de la médula espinal mostró una mejora significativa en el número de infecciones del tracto urinario durante un período de un año. Estas infecciones representan una razón común de hospitalización en pacientes que viven con daño en la médula espinal. Los investigadores encontraron arándanos comparables a los antibióticos para prevenir infecciones del tracto urinario y promover el funcionamiento saludable del tracto urinario.

El concentrado de arándano se considera generalmente seguro de usar, excepto en cantidades extremadamente grandes. Se desconocen los efectos a largo plazo de la fruta. Algunos pacientes informaron diarrea y malestar estomacal utilizando dosis sustanciales de esta medicina alternativa.

Una reacción adversa podría ser la formación de cálculos renales en personas con antecedentes del trastorno. El concentrado de arándano contiene altos niveles de la sustancia química oxalato. El oxalato y el calcio representan sustancias en los cálculos renales. Los investigadores encontraron que las personas que usaban jugo de arándano para prevenir infecciones tenían un mayor índice de oxalato, calcio, sodio y fosfato. Las muestras de orina también arrojaron un alto contenido de magnesio y potasio, dos minerales que inhiben el crecimiento de cálculos renales, lo que hace que el estudio no sea concluyente.

Aunque no cuenta con el respaldo de la ciencia, algunas personas que padecen diabetes tipo 2 usan productos de arándano para reducir el azúcar en la sangre. Otros usos incluyen el tratamiento de la pleuresía, el síndrome de fatiga crónica y el escorbuto. Algunos pacientes informan propiedades curativas cuando los arándanos se aplican a la piel.

Los arándanos crecen en pantanos y pertenecen a la misma familia de plantas que los arándanos y los arándanos. Los informes documentados que datan de siglos muestran que los arándanos son un tratamiento para el cáncer, los trastornos sanguíneos, el escorbuto y los vómitos excesivos. Los nativos americanos usaron la fruta para tratar los trastornos de la vejiga y los riñones antes de que la ciencia moderna comenzara a estudiar las bayas. Los primeros colonos en los Estados Unidos primero llamaron a la fruta craneberry porque la baya y el tallo les recordaban al pájaro.