La baya de goji ha sido aclamada por uno de los superalimentos de la naturaleza. El extracto l?quido de esta superfruta, el jugo de goji, es una bebida saludable popular. El jugo de bayas de Goji es conocido por sus propiedades antienvejecimiento y otras propiedades saludables.
Tambi?n conocido como jugo de wolfberry, el jugo de goji es ampliamente aceptado como una ayuda medicinal por los home?patas debido a su contenido antioxidante. Estos antioxidantes pueden servir como remedios contra enfermedades inflamatorias, problemas neurol?gicos, c?ncer, enfermedades card?acas, problemas de visi?n y trastornos inmunes. En la medicina tradicional china, el t? de goji se usa para combatir bacterias, hongos y otros problemas de salud.
Otros beneficios del jugo de goji tambi?n pueden incluir una mejor memoria y una disminuci?n, o cura general, de los casos de insomnio. Algunas personas informan una reversi?n de la disfunci?n sexual. Algunas mujeres embarazadas han encontrado que el jugo es ?til para aliviar las n?useas matutinas. La hepatitis B, la obesidad y otros problemas tambi?n se han aliviado al beber el jugo. Las personas que desintoxican sus cuerpos pueden usar este jugo para hacerlo.
Bajar el colesterol puede ser un beneficio al beber el jugo. La regulaci?n hormonal tambi?n puede ser el resultado de incluir productos de goji en la dieta. Esto puede resultar en una tez m?s clara para algunas personas. Algunos afirman que tambi?n puede ayudar a regular el metabolismo y aumentar la energ?a.
Nutricionalmente, el jugo de bayas de goji tiene muchos beneficios. Contiene 19 amino?cidos, ocho de ellos considerados amino?cidos esenciales. Las bayas son ricas en minerales traza. Se pueden encontrar 21 minerales, incluyendo selenio, zinc, f?sforo y calcio, en la fruta. Otros nutrientes que contiene el jugo incluyen vitamina E, vitaminas B y ?cidos grasos esenciales. El jugo de Goji tambi?n contiene mayores cantidades de beta caroteno y vitamina C en peso que las zanahorias y las naranjas, respectivamente.
El jugo de Goji puede no ser seguro para todas las personas. Se cree que al menos dos casos de sangrado severo fueron causados ??por la fruta. Las personas que toman warfarina u otros anticoagulantes deben consultar con un m?dico antes de consumir productos de bayas de goji. El jugo de Goji tambi?n contiene un alcaloide t?xico conocido como atropina. Sin embargo, su cantidad en el producto suele estar muy por debajo del nivel considerado t?xico para los humanos.
Adem?s del jugo, las wolfberries se usan en varias otras bebidas. El t? de hierbas, el vino y la cerveza se pueden hacer con la fruta. Tambi?n se usa en una bebida instant?nea de caf? chino. Las bayas de Goji tambi?n se usan en muchos esfuerzos culinarios. La fruta se cultiva en el T?bet, China y otras partes de Asia.