El sistema digestivo está compuesto por varias estructuras diseñadas para permitir que el cuerpo ingiera alimentos y agua para alimentarse. La boca es la primera sección del canal alimentario, el tubo revestido con una membrana mucosa del sistema digestivo, en el que se ingieren los alimentos y se digieren y se eliminan los elementos innecesarios. La apertura de la boca está formada por la unión de las mandíbulas superior e inferior, el maxilar y la mandíbula respectivamente. El elevador veli palatini es un músculo ubicado dentro de la boca.
Uniéndose dentro de la boca, el músculo denso, algo curvado, conocido como el elevador del paladar del veli se origina en dos sitios de fijación diferentes. Lateralmente, este músculo se engancha en la parte inferior de los huesos temporales, los dos huesos ubicados a los lados de la cabeza en la región del templo. Medialmente, el elevador veli palatini se adhiere a la trompa de Eustaquio, también conocida como la trompa auditiva, que se extiende desde el oído medio hasta el nasofanilo, la parte superior de la garganta. El trabajo principal de este músculo es elevar el paladar blando. Cuando el cuerpo está listo para tragar alimentos, la elevación del paladar blando, el tejido blando en la parte superior de la parte posterior de la boca, evita que las partículas de alimentos y los líquidos se derramen en el nasofaynx, el área por encima del paladar blando.
Los nervios llamados plexo faranal atraviesan el músculo elevador conocido como el elevador veli palatini para permitir que las señales del cerebro dirijan la contracción y relajación apropiadas del músculo. La rama principal del plexo es el nervio vago. También llamado nervio craneal X o nervio neumogástrico, el nervio vago proviene directamente del cerebro, particularmente del tronco encefálico, la porción del cerebro en correlación directa con la médula espinal. Además de dirigir la contracción del músculo elevador del vello palatino, el nervio vago proporciona sensación al área del techo de la boca.
Dado que el músculo elevador veli palatini también se une al tubo auditivo, juega un papel importante en la igualación de la presión de aire entre el canal timpánico, una pequeña cavidad que rodea los huesos del oído medio y la presión fuera del cuerpo. Este equilibrio de las presiones de aire ayuda a estabilizar el cuerpo interno y previene el daño de las membranas timpánicas dentro del canal, lo que puede disminuir las capacidades auditivas. Esta igualación de presiones se realiza con mayor frecuencia bostezando, un movimiento en el que el músculo elevador veli palatino debe contraerse para permitir que la boca se abra.