¿Qué es el ponche de maní?

Peanut punch es una bebida popular hecha y vendida en el Caribe, particularmente Trinidad y Tobago, e incluye leche, mantequilla de maní, azúcar y una amplia variedad de otros ingredientes opcionales. Estos ingredientes pueden incluir frutas, como plátano o bayas, así como granola, glucosa en polvo y leche condensada o leche de coco. Dado que el ponche de maní es bastante alto en grasa debido a la leche y la mantequilla de maní, y dado que se sugiere que las grasas dietéticas influyan en las hormonas sexuales en algún grado, a menudo se comercializa como un afrodisíaco natural. Debido a la gran cantidad de proteínas y antioxidantes en esta bebida popular, también se considera una bebida que promueve la salud.

En las islas del Caribe, la bebida popular llamada ponche de maní a menudo se vende a locales y turistas en las esquinas, cines y tiendas. Esta popular bebida combina mantequilla de maní, leche o crema, y ​​el azúcar mezclado en una consistencia cremosa que se asemeja a la consistencia de un batido. Dependiendo de la persona que prepara el ponche de maní, puede haber muchas variaciones en el sabor general de la bebida al agregar diferentes ingredientes, como especias como la canela o el jengibre. Otros ingredientes como la granola, la leche de coco en lugar de la leche láctea o la glucosa pura en lugar del azúcar blanco son adiciones populares de ingredientes.

Muchos minoristas promueven el ponche de maní como un elixir de salud, presumiendo sus supuestos beneficios para la salud en humanos y animales en función de sus ingredientes. La grasa dietética, específicamente la grasa monoinsaturada que se encuentra en la mantequilla de maní, puede influir en los niveles hormonales, especialmente la hormona sexual masculina llamada testosterona. Dado que esta bebida de mantequilla de maní es bastante alta en grasas, principalmente de mantequilla de maní y lácteos, muchos minoristas a menudo la promocionan como afrodisíaco. Esta bebida también contiene una gran cantidad de antioxidantes, desde la mantequilla de maní hasta las especias, y a menudo también se promueve como una bebida que promueve la belleza.

El contenido de proteínas en el ponche de maní es bastante alto, por lo que es una bebida popular en las islas del Caribe entre los culturistas y las personas que hacen dieta que desean perder peso. Sin embargo, muchos nutricionistas señalan el contenido de azúcar y coinciden en su mayor parte en que sería un sustituto pobre de los alimentos reales para promover la salud. A pesar del contenido de azúcar, los habitantes locales a menudo consideran que el ponche de maní es una bebida saludable y sabrosa, principalmente debido a la cantidad de antioxidantes y proteínas. Muchas personas que desean una versión más saludable de esta bebida pueden hacerlo en casa, utilizando un sustituto natural del azúcar para disminuir la cantidad de azúcar total en cada porción.