El t? de canela generalmente se refiere a una bebida que consiste en t? negro mezclado con canela molida u otros tipos de extracto de canela, o una bebida hecha al remojar la corteza de canela o la canela molida en agua caliente. Ambos tipos de t? de canela se pueden consumir calientes o fr?os, y a veces se mezclan con un edulcorante como la miel. La canela en varias formas, incluido el t? de canela, se usa com?nmente como remedio en la medicina tradicional y alternativa para todo, desde problemas de digesti?n y circulaci?n hasta la inhibici?n del crecimiento de ciertas c?lulas cancerosas. Adem?s, se ha demostrado que el compuesto cinamaldeh?do, que le da a la canela su olor y sabor particular, tiene propiedades antimicrobianas.
La corteza interna de los ?rboles pertenecientes al g?nero Cinnamomum, que son nativos del sudeste asi?tico, se utiliza para hacer canela. Esta corteza se seca y se vende en forma de ramas de canela y canela molida. Una forma com?n de preparar t? de canela en rama es verter 1 taza (250 ml) de agua hirviendo sobre una rama de canela y dejar reposar durante aproximadamente 10 minutos. El t? de canela tambi?n se puede preparar mezclando 1 cucharadita (5 ml) de canela molida con 1 taza (250 ml) de agua hirviendo. Alternativamente, el t? de canela se puede hacer reemplazando el agua en estas recetas con t? negro.
En medicina alternativa, el t? de canela se recomienda como tratamiento para una amplia variedad de dolencias. Por ejemplo, a menudo se recomienda como remedio para problemas estomacales como diarrea y estre?imiento, y como una forma de mejorar la circulaci?n sangu?nea y lograr la p?rdida de peso. El t? de canela tambi?n se puede usar para tratar los s?ntomas del resfriado, el dolor menstrual, la artritis y otros problemas de salud. Una recomendaci?n com?n es tomar una taza de t? de canela antes de acostarse y una taza por la ma?ana para lograr estos beneficios para la salud.
La investigaci?n cient?fica muestra que la canela puede tener varias propiedades m?dicas posibles. Por ejemplo, los estudios indican que la ingesta de canela puede reducir la inflamaci?n articular de la artritis, reducir el colesterol y ayudar a mantener los niveles normales de az?car en la sangre para las personas con diabetes tipo 2. Otros estudios muestran que la canela puede inhibir el crecimiento de c?lulas cancerosas asociadas con c?ncer de colon, linfoma y leucemia. Tambi?n se ha demostrado que el cinamaldeh?do, que se extrae de la canela, inhibe el crecimiento de las c?lulas cancerosas de la piel y tiene propiedades antimicrobianas comprobadas. Por ejemplo, el cinamaldeh?do puede reducir significativamente el crecimiento de bacterias en la boca.