El t? de hierbabuena es una tisana a base de hierbas hecha de hierbabuena, un miembro de la familia de la menta que se ha cultivado para usos culinarios durante siglos. Adem?s de ser el ingrediente clave en el t? de menta verde, la menta verde tambi?n se usa en la julepe de menta, y los aceites extra?dos de esta planta a menudo se utilizan para dar sabor a varios alimentos y productos como la pasta de dientes. Muchas tiendas llevan hojas de hierbabuena con el fin de hacer tisanas, y las personas tambi?n pueden cultivar y cosechar las suyas.
T?cnicamente, el t? de menta verde no es un t? en absoluto, porque carece de las hojas de Camellia sinensis, la planta del t?. Es m?s propiamente una tisana, una destilaci?n de hojas, flores, ramitas, ra?ces o cortezas de fuentes distintas a la planta del t?. Una de las distinciones clave entre un t? y una tisana es que las tisanas carecen de cafe?na. Sin embargo, los t?s y las tisanas se preparan de la misma manera, y muchas personas usan el t?rmino «t?» para describir las tisanas.
La gente usa cl?sicamente hojas secas de hierbabuena para preparar una tisana de hierbabuena. Las hojas secas se sumergen en agua caliente durante cinco a 10 minutos, o se calientan lentamente en la estufa en una sart?n llena de agua que se acerca al punto de ebullici?n sin que realmente se deje hervir. En ambos casos, la bebida se puede preparar al gusto de la persona que la tomar?. A algunas personas les gustan las tisanas muy fuertes, mientras que a otras les gusta un sabor m?s suave y suave.
Esta tisana se puede consumir caliente o fr?a. El t? de hierbabuena a menudo se describe como refrescante y de limpieza en la naturaleza, y se consume de manera cl?sica sin aditivos, edulcorantes u otros ingredientes. Las personas pueden beberlo ?nicamente por el sabor, pero tambi?n se consume como ayuda digestiva. El t? de menta verde puede reducir la flatulencia, los eructos, la angustia intestinal, la acidez estomacal y las n?useas, y las personas que lo beben regularmente pueden encontrar que su digesti?n en general es m?s f?cil. El t? tambi?n parece bloquear la acci?n del andr?geno en el cuerpo, lo que puede convertirlo en un tratamiento natural para el hirsutismo en las mujeres y la p?rdida de cabello en los hombres.
Adem?s de las hojas secas, los cocineros tambi?n pueden utilizar hojas deshidratadas, junto con hojas frescas y congeladas. En el caso de la hierbabuena seca y deshidratada, las hojas deben almacenarse en un lugar fresco y seco fuera de la luz solar, y deben utilizarse dentro de los seis meses para obtener el m?ximo sabor. Las hojas congeladas pueden durar hasta un a?o, mientras que las hojas frescas deben usarse idealmente tan pronto como se recojan.