Gorp es un alimento de alta energ?a que est? dise?ado para ser muy port?til, lo que permite a las personas llevarlo en caminatas y viajes para obtener una explosi?n r?pida de energ?a. Consiste en una mezcla de nueces, frutas secas, granos y semillas, y se come cl?sico directamente de las manos como bocadillo. Muchas tiendas de abarrotes y compa??as de suministros al aire libre venden gorp, a menudo con varias variedades disponibles, a veces incluyendo una «mezcla de la casa», y tambi?n es posible hacer gorp en casa.
Se usa una variedad de t?rminos de argot para describir este alimento. Algunas personas lo conocen como trail mix o scroggin, por ejemplo, y se pueden encontrar otros t?rminos regionales en uso entre clubes al aire libre y grupos de amigos. Los or?genes de la palabra «gorp» no est?n claros. Varias personas han sugerido que es un acr?nimo de «buenas pasas y cacahuetes viejos» o «granola, avena, pasas y cacahuetes», pero estos acr?nimos son probablemente formaciones a posteriori, inventadas para ajustarse a la palabra en lugar de ser anteriores. La ?nica referencia a «gorp» en muchos diccionarios es un cambio del t?rmino de jerga del siglo XX que significa «comer con avidez».
Cualquiera sea el origen de la palabra, gorp es inmensamente popular entre los excursionistas, viajeros y mochileros de todo el mundo. A veces, los estudiantes y otras personas que a menudo est?n en el camino lo comen como merienda. El alto valor cal?rico del gorp es extremadamente ?til para las personas que desean algo de energ?a a toda prisa, pero tambi?n puede ser peligroso para las personas que son sedentarias, porque es f?cil comer mucho gorp, consumiendo as? un alto porcentaje de lo recomendado. valor cal?rico diario sin sentir que se ha comido mucho.
Se puede incluir cualquier cantidad de productos secos en gorp, incluidos trigo enrollado, avena, man?, anacardos, almendras, pasas, ar?ndanos secos, manzanas secas, semillas de s?samo, nueces, ar?ndanos secos, semillas de girasol y cebada. Algunas compa??as tambi?n agregan dulces a su gorp para hacerlo m?s atractivo, agregando chocolate, fruta cristalizada o dulces. Candy tambi?n agrega energ?a. En todos los casos, los ingredientes son muy estables a temperatura ambiente durante per?odos prolongados de tiempo.
Una porci?n equilibrada de gorp proporciona abundante prote?na de las nueces y semillas, junto con vitaminas y minerales de la mezcla. Los alimentos est?n dise?ados para ser densos en energ?a, lo que permite a las personas comer una peque?a cantidad por un alto valor cal?rico, ya que los alimentos densos en energ?a son f?ciles de empacar en el camino. Algunas versiones de gorp pueden cruzar la l?nea en golosinas dulces, que se parecen m?s a una mezcla de dulces que a un refrigerio saludable, y esto es algo a tener en cuenta al preparar o comprar gorp.