La compota de manzana Crock-Pot es un tipo de compota de manzana que se hace en una olla de cocci?n lenta, como una Crock-pot. Las manzanas est?n sin n?cleo y generalmente se pelan antes de ponerlas en una olla de barro con algunos otros ingredientes, como la canela y el agua. Esta mezcla se cocina durante varias horas a fuego lento. Cuando las manzanas se hayan ablandado, se pueden triturar y hacer pur?. Para la compota de manzana con menos grumos, la mezcla tambi?n se puede colar.
Una olla de cocci?n lenta es una de las marcas m?s populares de ollas de cocci?n lenta, y a menudo se la conoce como la olla de cocci?n lenta original. Estos electrodom?sticos generalmente consisten en una gran porcelana esmaltada o vasijas de cer?mica, que se calientan con elementos calefactores el?ctricos. Los platos Crock-Pot generalmente se cocinan muy lentamente, y a menudo requieren poca atenci?n.
Se puede usar casi cualquier tipo de manzana para hacer la compota de manzana Crock-Pot. Las personas que prefieren las manzanas muy dulces pueden elegir una variedad m?s dulce de manzanas, como las patatas fritas con miel o las manzanas gala; para una manzana ligeramente ?cida, se pueden usar manzanas Granny Smith. Las manzanas que se usan para la compota de manzana Crock-Pot deben estar maduras y firmes, sin imperfecciones visibles.
Las manzanas que se usan para hacer la compota de manzana Crock-Pot deben estar sin n?cleo, y todas las semillas deben eliminarse. La mayor?a de las personas tambi?n prefieren pelar las manzanas antes de usarlas para hacer pur? de manzana, pero las manzanas sin pelar tambi?n se pueden usar para hacer una deliciosa pero a?n m?s colorida salsa de manzana. Las manzanas deben cortarse en trozos peque?os y arrojarse directamente a la olla de barro.
Otros ingredientes tambi?n se usan generalmente para hacer pur? de manzana Crock-Pot. A menudo se agrega az?car, por ejemplo, junto con especias. La canela suele ser la especia de pur? de manzana m?s popular, pero tambi?n se puede usar jengibre y nuez moscada. Por lo general, tambi?n se agrega una peque?a cantidad de l?quido, como agua. Sin embargo, en lugar de usar agua, algunas personas prefieren usar jugo, como el jugo de manzana o de naranja.
Una vez que todos los ingredientes para hacer la compota de manzana Crock-Pot se hayan puesto en Crock-Pot, el aparato debe estar encendido. Para evitar que las manzanas se cocinen por mucho tiempo o se quemen, la temperatura del Crock-Pot debe ajustarse a baja. La mezcla se puede dejar sola y se deja cocinar por varias horas. Estos tipos de platos de cocci?n lenta se pueden comenzar justo antes de que una persona se vaya a la cama o al trabajo, y estar?n listos ya sea en la ma?ana o cuando lleguen a casa del trabajo.
Despu?s de aproximadamente seis a ocho horas, las manzanas en la compota de manzana Crock-Pot se volver?n muy suaves y blandas. En este punto, se pueden machacar con un tenedor o un machacador de papas. Para un pur? de manzana m?s suave, tambi?n se puede usar una batidora el?ctrica, una licuadora o un procesador de alimentos. Para colar trozos grandes o pedazos de c?scara, algunas personas tambi?n pueden optar por colar la compota de manzana Crock-Pot a trav?s de un tamiz de metal.