La limonada de frambuesa es un tipo de limonada con sabor a frambuesa roja. Las bayas en esta bebida le dan a la limonada un sabor dulce, y como la limonada regular, a menudo se considera una bebida de verano. La limonada de frambuesa fresca se puede hacer con fruta, azúcar y agua, o se puede hacer con concentrados de jugo de fruta congelados. Las mezclas de bebidas en polvo, que son mucho más fáciles de preparar, también están disponibles en este sabor. Agregar una bebida carbonatada, hielo picado o cubitos de hielo con sabor son buenas variaciones de esta bebida.
La limonada se hace tradicionalmente con el jugo de limones y azúcar. Por lo general, es una bebida algo agria. La limonada de frambuesa es una de las muchas variaciones de la limonada tradicional, y se elabora agregando jugo de frambuesa a la limonada. El jugo de bayas no solo le da a la limonada un sabor más dulce, sino que también le da un color rosado. Esta bebida generalmente es una bebida refrescante para clima cálido, especialmente cuando se agrega hielo, pero se puede disfrutar en cualquier época del año.
La fruta fresca se puede usar para hacer limonada de frambuesa. Para hacer esto, generalmente se prepara un jarabe simple disolviendo el azúcar en agua hirviendo. El jugo de limón se extrae de los limones, generalmente con un exprimidor de cítricos. Las frambuesas se pueden romper o hacer puré y colar con una gasa, lo que ayudará a separar las pieles y las semillas. Los tres componentes se mezclan juntos.
El concentrado de jugo de fruta también se puede usar para hacer limonada de frambuesa. Los concentrados de limonada de jugo congelado y jugo de frambuesa generalmente se pueden encontrar en la sección del congelador de la mayoría de los supermercados. Hacer limonada de frambuesa con concentrado congelado suele ser mucho más fácil que hacerlo con ingredientes frescos. Los dos jugos se hacen simplemente de acuerdo con las instrucciones del paquete y se mezclan.
Sin embargo, la mezcla de bebida de limonada de frambuesa suele ser aún más fácil de usar. Esto generalmente viene en forma de polvo. Una persona a menudo puede hacer una sola porción o varias porciones de limonada de frambuesa al mismo tiempo cuando usa estas mezclas de bebidas en polvo.
La limonada de frambuesa espumosa también se puede crear agregando una bebida carbonatada clara, como la gaseosa. También se puede usar refresco de lima-limón y ginger ale, pero esto generalmente dará como resultado una limonada de frambuesa más dulce. Cuando se usan concentrados de jugo de frutas para hacer esta bebida, la bebida carbonatada puede ser sustituida por el agua.
Esta bebida es mejor cuando se sirve muy fría, generalmente sobre hielo. En lugar de cubitos de hielo normales, también se puede usar hielo picado, o se puede picar hielo en una licuadora con el jugo. Los cubitos de hielo con sabor, hechos de jugo, también son una buena adición a esta bebida. Cuando este hielo se derrita, no diluirá la bebida como los cubitos de hielo normales y conservará el sabor de la limonada.