El escoc?s Robin Hood, tambi?n conocido como Robert Roy MacGregor o simplemente Rob Roy, fue un h?roe popular de los siglos XVII y XVIII cuyos actos valientes o imprudentes se han contado en numerosos relatos ficticios, incluida la novela de Daniel Defoe Highland Rogue, y en el novela m?s familiar de Sir Walter Scott, Rob Roy. Las historias de MacGregor tambi?n condujeron a recuentos de ?pera, y fue durante la apertura de la opereta Rob Roy, escrita por Reginald De Koven, en Nueva York en 1894 que se invent? la bebida que lleva el nombre del escoc?s Robin Hood. Inicialmente, tanto la opereta como la bebida eran igualmente populares, pero el c?ctel ahora ha superado por mucho la fama de la opereta de De Koven.
El c?ctel Rob Roy, seg?n la leyenda del barman, fue creado en el Hotel Waldorf. Sin embargo, la receta m?s popular se imprimi? en The Savoy Book, que no se public? hasta 1930. Este libro fue publicado por The Savoy Hotel, y afirma que la bebida era popular en Escocia, especialmente para celebrar el famoso bandido.
Como c?ctel, el Rob Roy es bastante similar al Manhattan. La diferencia b?sica y realmente significativa entre los dos c?cteles es el tipo de whisky utilizado. Manhattan usa whisky de centeno, pero Rob Roy evoca al h?roe escoc?s usando whisky escoc?s. De lo contrario, las dos recetas son bastante similares, aunque es probable que los aficionados al whisky se?alen las muchas diferencias de sabor entre el centeno y el whisky escoc?s.
La receta b?sica de la bebida es la siguiente:
Tres partes de whisky escoc?s a una parte (o en algunas recetas, media parte) vermut
Pizca de amargos (en algunas recetas)
Cereza para decorar.
La bebida puede servirse sobre hielo o agitarse en hielo y servirse directamente. Hay algunas disensiones sobre el tipo de vermut a utilizar, ya que puede ser dulce o seco. Algunos mencionan otra bebida, el Perfect Rob Roy, que usa vermut medio seco y medio dulce. La mayor?a de las recetas sugieren el uso de vermut dulce, pero algunas sugieren solo usar vermut seco. La versi?n m?s dulce parece m?s com?n.
Un c?ctel sin alcohol o c?ctel sin alcohol que hace referencia al Rob Roy, aunque la referencia casi se pierde en la traducci?n es el Roy Rogers. Esta es una combinaci?n de cola y granadina, y generalmente se adorna con una cereza. En realidad, es raro escuchar la bebida conocida como Roy Rogers en los ?ltimos d?as. En cambio, la bebida se puede llamar un granadini, y tambi?n se le ha llamado Shirley Temple Black. Al darle el nombre de Roy Rogers, el famoso vaquero pudo haber sido una estratagema para hacer que los muchachos pidieran la bebida, si hubieran sido reacios a pedir un Templo Shirley, hecho de refresco de lima-lim?n y granadina porque el nombre tambi?n sonaba ?Femenino.