Un templo de Shirley es una bebida dulce sin alcohol que lleva el nombre de la niña actriz del mismo nombre. Creada durante la década de 1930, la mezcla original era dos partes de ginger ale, una parte de jugo de naranja y una pequeña cantidad de granadina. Por lo general, se adornaba con una cereza, la parte favorita de muchos niños de un Templo Shirley, y posiblemente una rodaja de naranja. Las versiones modernas de la bebida rara vez incluyen jugo de naranja, y el refresco de lima-limón o incluso el refresco de toronja a menudo se sustituye por ginger ale, pero la cereza ha seguido siendo una parte esencial.
Creado en California
La bebida fue creada para Shirley Temple por un cantinero en Beverly Hills, California. El barman trabajaba en Chasen’s, un restaurante que frecuentaba la joven actriz. Ella no podía beber alcohol, por lo que el cantinero buscó crear una bebida que atrajera al joven paladar de la actriz, y nació el Templo Shirley.
El objetivo de esta bebida es contrastar el brillo y el ácido de la base de refresco con la granadina dulce. Demasiada granadina hace que la bebida sea extremadamente dulce, por lo que se debe agregar una cantidad mínima. La granadina también funciona como colorante para la bebida.
La popularidad de la actriz durante las décadas de 1930 y 1940 ayudó a que la bebida se pusiera de moda, y muchos niños ordenaron los Templos Shirley mientras cenaban con sus padres. Décadas más tarde, los niños podrían ordenarlos sin comprender la referencia. Algunas compañías han intentado embotellar esta bebida, lo que lleva al primer refresco que en realidad contenía una cereza. Estas bebidas embotelladas gradualmente perdieron popularidad, pero las versiones con sabor a cereza de otros refrescos podrían considerarse restos de esos intentos.
Bebidas Relacionadas
Otras bebidas mezcladas están relacionadas con los Templos Shirley. Uno es el Roy Rogers, una bebida no alcohólica que consiste en cola y granadina, esencialmente una cola de cereza. A diferencia de muchas bebidas mixtas que se crean para adultos y se modifican para niños, el Templo Shirley se ha modificado para adultos al agregar alcohol. Hay muchas variedades, como un Dirty Shirley, también llamado Shirley Vomit, que es una combinación de refresco de lima-limón, vodka y granadina. Un Shirley Temple-Black, el nombre de casada de la actriz después de 1950, consiste en refresco de lima-limón, granadina y licor con sabor a café.