El superalimento orgánico es un tipo de alimento altamente nutritivo que se cultiva sin el uso de productos químicos o pesticidas. Muchas personas han oído hablar de las «súper frutas», que son ricas en nutrientes y son aclamadas por sus niveles de antioxidantes. Algunos superalimentos, como las súper frutas, son ricos en antioxidantes. Otros simplemente son aclamados por el hecho de que son fuentes ricas en fibra dietética, vitaminas y nutrientes. Además de las superfrutas, las naranjas y los tomates comúnmente comercializados, que técnicamente son frutas, aunque generalmente se agrupan con verduras, en la lista de superalimentos.
La lista de súper frutas incluye granadas, arándanos, arándanos y bayas de goji. Estas frutas también se pueden cultivar y cosechar en una materia orgánica, haciéndolas parte del grupo de superalimentos orgánicos. Las verduras y las legumbres que encabezan la lista de superalimentos orgánicos incluyen frijoles, brócoli, calabaza y espinacas. Las nueces como las nueces y las almendras a menudo también figuran en las listas de superalimentos orgánicos. Los granos que a menudo llegan a las listas de superalimentos orgánicos incluyen avena, arroz integral y quinua.
Además de los frijoles, hay una serie de opciones de proteínas de superalimentos orgánicos. Los productos a base de soya a menudo se consideran superalimentos. Cuando se trata de productos que provienen de animales, el salmón y el pavo a menudo se consideran las mejores opciones de proteínas de superalimentos orgánicos. El yogur también es un superalimento que proporciona una buena dosis de proteínas.
El superalimento orgánico puede ser costoso porque la agricultura orgánica en general es más cara que la agricultura que se basa en productos químicos y pesticidas. Este costo puede compensarse plantando un huerto orgánico en casa y cultivando superalimentos. Si bien no todos pueden cultivar arroz o criar salmón, muchos de los alimentos que llegan a la cima de las listas de superalimentos orgánicos se pueden cultivar fácilmente en muchos climas. Los tomates, las calabazas, el brócoli y las espinacas se pueden cultivar en muchas regiones. Lo mismo es cierto para los arándanos.
Al cultivar los propios alimentos orgánicos, se pueden reducir las facturas de comestibles y se pueden comprar otros productos orgánicos, como las almendras y la quinua, que son más difíciles de cultivar, con los ahorros. Cabe señalar que no hay un significado oficial o legal detrás de la palabra «superalimento» y el término a veces se usa en exceso o incluso se abusa en las campañas de marketing. Sin embargo, la mayoría de los médicos y nutricionistas estarían de acuerdo en que la mayoría de los alimentos que se enumeran como superalimentos son alimentos muy nutritivos y saludables que son buenos para incorporar en una dieta equilibrada.