Muchas personas que simplemente se mudan a sus propios lugares por primera vez, o los reci?n casados ??que preparan una cocina, pueden verse abrumados por la variedad de herramientas de cocina disponibles. Parece que hay una herramienta para casi cualquier trabajo, y elegir las correctas parece imposible. ?La persona conf?a en los tipos de esp?tulas que mam? sol?a usar, o deber?a pensar en algo nuevo? Algunas herramientas de cocina son indispensables y deben comprarse primero. Luego, la persona puede seguir adelante y buscar artilugios interesantes.
La calidad y el uso multiprop?sito son algunas cosas a tener en cuenta al comprar utensilios de cocina. Un buen ejemplo es medir tazas. Las medidas para materiales secos y h?medos son diferentes. Un cocinero tiene dos opciones: comprar un juego de tazas de medir secas y una medida l?quida, o comprar una taza de medir que est? marcada tanto para medidas secas como h?medas. Sin embargo, un cocinero siempre debe tener una medida de l?quido de 2 tazas en un material apto para microondas. Esto ser? ?til para numerosos usos en la cocina.
Un cocinero tambi?n debe tener dos o tres tama?os diferentes de esp?tulas alrededor y un juego de raspadores de goma o silicona. Las cucharas de madera tambi?n son una necesidad en una cocina bien surtida. Se pueden usar con cualquier superficie de cocci?n y no son reactivos, lo que significa que se pueden usar para remover cualquier alimento, sin importar su composici?n. Son absolutamente necesarios para hacer un roux o un dulce.
Un conjunto de utensilios b?sicos de cocina tambi?n debe incluir una tabla de cortar. El debate sigue en pie sobre si el pl?stico o la madera es el mejor material, pero ambos son buenos si se mantienen limpios y almacenados adecuadamente. Todo depende de la preferencia del cocinero.
La discusi?n sobre tablas de cortar inevitablemente lleva a hablar de cuchillos de cocina. Una novia, por ejemplo, puede registrarse para ese juego de cubiertos de US $ 500 que ha estado babeando, pero alguien que busque herramientas b?sicas de cocina puede querer comenzar un poco m?s peque?o. Un cocinero debe tener un m?nimo de tres cuchillos: un cuchillo de carnicero / chef de 7 pulgadas; un cuchillo de 4 pulgadas y un cuchillo de cocina. Estos, junto con un juego de cuchillos para carne, deben satisfacer la mayor?a de las necesidades de cocci?n.
Un cocinero principiante tambi?n debe tener un rallador, un cuchar?n para sopa, dos o tres cucharas para servir, una ranurada y un juego de tazones para mezclar. No olvide un abrelatas que tambi?n abrir? botellas, junto con un batidor de globo. Una batidora de mano el?ctrica es tambi?n una de las herramientas b?sicas de cocina. Con un poco de pensamiento y sentido com?n, cualquiera puede abastecerse de herramientas b?sicas de cocina sin sacrificar la calidad o romper el presupuesto.