Adquirir las herramientas de cocina m?s importantes es un marat?n, no un sprint. Los adultos j?venes que amueblan sus primeros apartamentos pueden sobrevivir con algunas sartenes antiadherentes y un tenedor. Los reci?n casados ??a menudo reciben art?culos esenciales como utensilios de cocina, utensilios para hornear y utensilios de cocina como regalos de boda. Las amas de casa se suman a esta colecci?n de utensilios de cocina con el tiempo, y finalmente poseen un deshuesador de fresas o un rallador de nuez moscada cuando se retiran por completo de la cocina.
?Cu?les son las herramientas m?s importantes para tener? La lista de verificaci?n de cada cocinero puede variar, pero hay algunos equipos esenciales que todos deber?an tener para preparar las comidas adecuadas. En los t?rminos m?s simples, las cosas crudas deben convertirse en cosas cocinadas, y las cosas grandes deben convertirse en peque?as cosas. Estos son los principios b?sicos detr?s de la mayor?a de las herramientas de cocina.
Una de las herramientas m?s importantes es el abrelatas manual de usos m?ltiples. Simplemente no hay otra forma de abrir la mayor?a de los alimentos enlatados, y un abrebotellas o una llave de la iglesia por lo general es uno de los primeros elementos que desaparecen en una emergencia. Un abrelatas manual de calidad durar? a?os con un mantenimiento m?nimo y permitir? a los propietarios abrir latas incluso cuando no haya electricidad disponible. Un abrelatas manual de usos m?ltiples es una de las herramientas m?s esenciales para todas las etapas de la vida adulta.
Los cuchillos tambi?n son herramientas de cocina importantes, ya que ayudan tanto en la preparaci?n de alimentos como en el servicio. Un juego de cuchillos para carne es esencial para cortar carnes y otros alimentos fibrosos. Un cuchillo de chef de calidad es lo suficientemente vers?til para picar vegetales, tallar carnes e incluso pelar en bruto. Otros cuchillos importantes son los cuchillos para pelar frutas y verduras, los cuchillos de filete para preparar porciones de carne y pescado, y un cuchillo de carnicero para descomponer carnes grandes.
Para la preparaci?n de alimentos crudos, los peladores y ralladores tambi?n son herramientas vitales. Un pelador de verduras puede hacer un trabajo corto de pelar zanahorias, papas, pepinos y otras verduras crudas con c?scaras o c?scaras. Es posible que sea necesario rallar alimentos como los quesos duros y las especias enteras, por lo que un rallador con varias cuchillas diferentes tambi?n es un gadget de cocina importante. Muchos cocineros principiantes comienzan con un rallador de cuatro lados con un rallador grueso, rallador fino y una cortadora de queso en las paredes exteriores.
A veces, la preparaci?n de alimentos requiere un poco m?s de potencia, por lo que las licuadoras y procesadores de alimentos tambi?n son importantes para una cocina bien surtida. Un procesador de alimentos con varios accesorios de cuchillas diferentes puede realizar una serie de servicios para el cocinero. Los ingredientes se pueden mezclar en un pur? o simplemente combinar para una ensalada. La masa tambi?n se puede amasar en un procesador de alimentos o prepararse en otra herramienta de cocina importante: una batidora de pie. Para otras tareas de mezcla o mezcla, una licuadora el?ctrica con velocidades variables tambi?n es una herramienta esencial para la cocina.
Otras herramientas importantes implican la medici?n de ingredientes. Ninguna cocina debe estar sin cucharas de medir, tazas de medir o una forma de balanza de cocina. Las recetas dependen de la capacidad del cocinero para medir el tama?o adecuado de las porciones, por lo que un conjunto completo de equipos de medici?n con gradaciones legibles es una buena inversi?n. Aseg?rese de comprar herramientas de medici?n h?medas y secas, ya que hay una diferencia entre una taza de agua y una taza de harina.
Finalmente, otro conjunto de herramientas que todas las cocinas deber?an tener son esp?tulas, cucharas y cucharones. Eventualmente, todos los alimentos deben servirse, por lo que es importante contar con las herramientas adecuadas para transferir los alimentos de manera segura de la sart?n al plato. Las cucharas para servir pueden tener un taz?n s?lido, como las cucharas de madera que se usan para revolver las salsas, o pueden colocarse en ranuras para servir ingredientes que se mantienen en agua hirviendo o caldo. Los cucharones tambi?n son importantes para servir sopas, guisos y otros platos con ingredientes l?quidos y s?lidos. Una esp?tula tambi?n es una herramienta importante tanto para cocinar como para servir alimentos de un plato caliente o parrilla.
Hay muchos otros aparatos de cocina disponibles que podr?an considerarse importantes para los cocineros dom?sticos, por lo que cualquiera que compre nuevos aparatos de cocina querr? considerar qu? tan ?til ser? cada elemento nuevo. No todo el mundo necesita un rallador de nuez moscada o un mel?n, por ejemplo, pero siguen siendo ?tiles herramientas de cocina para ciertos cocineros. En resumen, las herramientas m?s importantes pueden ser las que m?s utiliza para crear los alimentos que disfruta cocinar para usted y su familia.