Los parfaits de yogur generalmente son artículos para el desayuno, el almuerzo o la merienda que tienen capas de yogur, fruta y algún tipo de cereal, como granola en un vaso de postre o una taza de plástico. Debido a que parecen un postre, los parfaits son a menudo un bocadillo favorito o comida para el desayuno para los niños, y se pueden preparar fácilmente en casa. Los parfaits de yogur también son un elemento popular del menú en muchos restaurantes de comida rápida y cafeterías en el lugar de trabajo porque son portátiles, pero contienen menos grasas y calorías que algunas otras opciones de desayuno rápido. Sin embargo, los consumidores que intentan tomar decisiones saludables deben conocer la información nutricional de estos artículos preparados, ya que algunos pueden tener un mayor contenido de azúcar y grasa que otros.
Puede ser difícil encontrar alimentos saludables para el desayuno para las familias que también se pueden preparar rápidamente y comer sobre la marcha, especialmente para los comensales exigentes. Los parfaits de yogur pueden ser una buena opción porque son muy fáciles de preparar: simplemente coloque los ingredientes en una taza de plástico o incluso en un recipiente sellable. A veces, los parfaits se pueden preparar la noche anterior para que estén listos para salir por la mañana, cuando las familias a menudo tienen poco tiempo. También es una buena combinación de proteínas, granos integrales y frutas, dependiendo de los ingredientes que se utilicen.
Cualquier fruta o cereal que le guste a un niño puede combinarse con el yogur, que también puede ser de cualquier sabor. También se pueden empacar en una lonchera siempre que se pueda guardar en el refrigerador o en un recipiente aislado con una bolsa de hielo. A veces, los niños quisquillosos comen mejor si participan en la preparación de la comida, y los parfaits de yogur son fáciles de preparar incluso para un niño pequeño. También pueden elegir el tipo de fruta, yogur y cereal en la tienda de comestibles para sus parfaits.
Los parfaits de yogur se anuncian en varios restaurantes y otras tiendas que venden alimentos preparados como productos bajos en grasas y calorías que son una opción más saludable que muchas de sus otras ofertas. Sin embargo, para las personas que intentan elegir alimentos más saludables, es importante conocer el contenido nutricional de estos elementos del menú. Si un parfait de yogurt está hecho con yogurt o fruta con toda la grasa que está en un jarabe de azúcar, puede ser una opción menos nutritiva de lo que una persona podría pensar. Muchos parfaits de yogur también contienen granola, que a veces puede ser rica en grasa o azúcar.