Las sardinas son peces peque?os y aceitosos que a menudo vienen enlatados. De manera similar al at?n, se pueden hacer s?ndwiches con el pescado como relleno, ya sea en forma de pasta o entero. Las posibles adiciones a los s?ndwiches de sardina incluyen cebolla, mostaza o aguacate. Los s?ndwiches de sardina son especialmente populares como bocadillos en pa?ses como Malasia y Camboya.
Debido a su peque?o tama?o, las sardinas a menudo se convierten en productos enlatados, ya que esto suaviza los huesos lo suficiente como para comerlos f?cilmente. Existen tres formas principales de envasado de sardinas a nivel mundial. Los pescados se envasan en aceite, agua o salsa de tomate. Las sardinas frescas se pueden vender con las cabezas y las colas a?n encendidas, o el pescadero puede filetear el peque?o pez para el consumidor.
Si el s?ndwich de sardina contiene sardinas enlatadas en salsa de tomate, entonces los aromas de la salsa generalmente coinciden con los otros ingredientes en el s?ndwich. Se puede agregar salsa de tomate adicional al gusto, y el jugo de lim?n y el chile tambi?n pueden ser adecuados para los s?ndwiches de sardina. Las sardinas y todos los dem?s ingredientes pueden mezclarse o simplemente colocarse uno encima del otro si se prefiere una textura menos pastosa.
Las cebollas son una caracter?stica com?n de los s?ndwiches de sardina, y se pueden rebanar, picar o incluso encurtir. Las cebollas fritas son otra opci?n, especialmente si el s?ndwich debe tostarse o calentarse en el horno antes de comerlo. Los sabores asi?ticos como la salsa de soja y el chile son una direcci?n en la que puede entrar un s?ndwich de sardina, pero los sabores europeos o los s?ndwiches de ensalada de sardina tambi?n son opciones posibles.
La mostaza, la mayonesa y los pepinillos en vinagre picados le dan a los s?ndwiches de sardina un sabor escandinavo. Para las personas que desean incluir m?s verduras en un s?ndwich, las ensaladas como lechuga, tomate o aguacate pueden aumentar el volumen del plato. Las rodajas de huevo cocido tambi?n pueden adaptarse al gusto del pescado. El formato final del s?ndwich depende de las preferencias personales de la persona que lo va a comer. Los panes blancos tienden a ser adecuados, y van desde el pan blanco en rodajas hasta los panecillos franceses.
Los nutrientes en las sardinas incluyen una buena fuente de ?cidos grasos omega-3, que son grasas esenciales y saludables para el cuerpo. A medida que el proceso de esta?ado descompone los huesos del pez peque?o, la forma esta?ada tambi?n es una fuente de calcio, que se utiliza en los huesos y los dientes. Si el s?ndwich es parte de una dieta baja en calor?as, la sandwichera puede drenar el aceite en la lata, pero de lo contrario, el aceite puede agregar sabor al relleno.