Le choix de boire de l’eau en bouteille ou de l’eau du robinet est en fin de compte le vôtre, mais il y a certaines choses que vous voudrez peut-être prendre en considération. Les gens boivent de l’eau en bouteille depuis très longtemps, mais la popularité du produit a vraiment commencé à exploser dans les années 1990. La prolifération d’entreprises et de produits dans ce secteur est devenue une actualité majeure au début des années 2000, lorsque de nombreuses organisations ont débattu de la question de l’eau en bouteille par rapport à l’eau du robinet. En étant informé des problèmes, vous pouvez faire un meilleur choix et défendre ce choix auprès des personnes qui pourraient le contester.
L’histoire de l’eau en bouteille est plus ancienne que beaucoup de gens ne le pensent. Dès l’époque romaine, les gens récupéraient l’eau de sources et de puits spéciaux et la vendaient en bouteille. Ce premier produit a été collecté pour ses bienfaits pour la santé, et lorsque l’industrie de l’eau a commencé à commercialiser massivement son produit au 20e siècle, les allégations de bienfaits pour la santé étaient courantes. L’industrie a également suggéré que ce formulaire était pratique en raison de sa portabilité et de sa sécurité.
Cependant, les allégations de sécurité concernant cette eau posent un problème majeur. Les normes de sécurité sont en fait souvent plus rigoureuses pour l’eau du robinet que pour l’eau en bouteille. Les approvisionnements en eau des municipalités du monde entier doivent répondre à des exigences très strictes et subir des tests fréquents pour s’assurer qu’ils restent sûrs. Les normes relatives à l’eau embouteillée ont tendance à être plus laxistes et l’eau est sujette à la contamination pendant le processus d’embouteillage. Si la sécurité est votre préoccupation, vous voudrez peut-être vous en tenir à l’eau du robinet.
L’étiquetage de l’eau n’est pas non plus très surveillé. Une grande partie est en fait directement du robinet, sans aucun filtrage supplémentaire ni ingrédient ajouté. Toutes les entreprises ne sont pas tenues d’étiqueter la source de leur eau, et celles qui le font peuvent cacher les informations sur la source ou mentir carrément. À moins que leur eau ne soit testée, ces entreprises peuvent tirer profit de leurs allégations d’eau de puits artésien ou d’eau de source jusqu’à preuve du contraire.
L’eau en bouteille est également beaucoup plus chère que l’eau du robinet, et pas seulement directement. Bien que le prix dépasse souvent le coût d’une quantité égale d’essence, il a également un impact environnemental caché. De nombreux consommateurs considèrent les bouteilles d’eau comme des articles jetables et le plastique étouffe les décharges. Le recyclage peut réutiliser les plastiques pour d’autres usages, mais les bouteilles stimulent toujours le marché du pétrole, car les bouteilles d’eau sont rarement fabriquées à partir de plastique recyclé en raison des dépenses impliquées.
Si votre préoccupation est le goût de votre eau du robinet, c’est tout à fait légitime. Le goût de l’eau du robinet varie considérablement, selon les tuyaux de votre maison, la source de l’eau et la façon dont elle est traitée. Vous pouvez réduire les mauvaises saveurs en filtrant votre eau et vous pouvez être assuré que votre eau du robinet doit être exempte d’agents pathogènes et de contaminations en écrivant à la société qui supervise l’approvisionnement en eau et en lui demandant les résultats des tests. De nombreuses municipalités et services d’eau communiquent également chaque année les résultats des tests à leurs clients. Pour rendre l’eau du robinet portable, versez-la simplement dans une bouteille – idéalement, une bouteille robuste conçue pour une utilisation à vie, plutôt qu’une bouteille jetable en plastique fragile.