Le sens de l’expression américaine et tout ce jazz est fondamentalement le même que l’expression latine et cetera, communément abrégée etc. et utilisé à la fin de la liste d’une série pour indiquer qu’il existe d’autres éléments connexes qui ne sont pas spécifiquement répertoriés. L’expression est souvent utilisée de manière dédaigneuse pour indiquer que ce qui suit est de nature sans importance ou stupide. Comme les origines des idiomes disparaissent, c’est une phrase très moderne.
Plutôt que d’être un idiome ou un proverbe, « et tout ce jazz » est probablement mieux expliqué comme une phrase d’argot. Le mot jazz est un terme d’argot courant. Les expressions courantes utilisant le mot incluent jazzed et jazz up, parmi de nombreuses autres variantes.
Le mot jazz est probablement entré dans la langue anglaise à partir d’une phrase créole qui faisait référence au sexe et à un type de danse. Il existe plusieurs théories sur l’étymologie du mot, mais les origines définies restent indéterminées. Jazz a été utilisé pour la première fois pour désigner un type de musique, le ragtime à l’origine, vers 1913. L’expression et tout ce jazz n’a été utilisée que vers 1939.
Bien que probablement déjà utilisé dans une certaine mesure, l’utilisation de cette expression signifiant continuer une série d’une manière quelque peu dédaigneuse est probablement entrée dans le langage courant à la suite de la comédie musicale Chicago de 1975. Basé sur une pièce écrite par Maurine Dallas Watkins en 1926, le numéro d’ouverture de la comédie musicale s’intitule All that Jazz et utilise la phrase dans le sens du sens et cetera. La chanson est interprétée par Chita Rivera dans l’album original de la comédie musicale, mais le single de Liza Minnelli en 1975 a donné à la phrase encore plus de popularité. La chanson commence par les paroles Allez, bébé / Pourquoi ne peindrons-nous pas la ville ? / Et tout ce jazz. La phrase est répétée tout au long des paroles de la chanson.
L’utilisation de l’expression est originaire des États-Unis, bien qu’elle soit maintenant couramment utilisée dans le langage courant en Grande-Bretagne et au Canada. L’expression se prête également au titre d’une comédie musicale de 1979, d’un album d’Ella Fitzgerald et d’une série radiophonique, entre autres utilisations dans la littérature et la musique. « Et tout ce jazz » est souvent utilisé, parfois comme un jeu de mots, dans le marketing des magasins d’art et de musique, des événements et des festivals.