La grossesse signifie certains sacrifices. Parmi ceux-ci, il y a l’abandon de certains aliments qui pourraient présenter un risque pour votre santé ou celle de votre bébé en développement. Il existe de nombreux aliments à éviter pendant la grossesse pour minimiser les risques.
Tout d’abord, bien que techniquement pas de la nourriture, vous devez rester à l’écart de la bière, du vin et d’autres types d’alcool. Ces boissons peuvent avoir un effet totalement négatif sur votre enfant, peuvent provoquer le syndrome d’alcoolisme foetal, et même dans les plus petites quantités peuvent réduire l’intelligence de votre enfant. La plupart des médecins recommandent de ne pas boire d’alcool du tout pendant votre grossesse. Cependant, certains médecins vous recommandent de prendre un verre de vin ou de bière vers la fin de votre grossesse si vous n’êtes pas à l’aise avec les contractions de Braxton-Hicks. Ne le faites que sur recommandation du médecin et à aucun autre moment.
D’autres aliments à éviter pendant la grossesse qui sont en fait des boissons incluent l’eau dans les pays en développement. Buvez plutôt de l’eau en bouteille. Évitez également les jus non pasteurisés, les tisanes (sauf s’ils sont approuvés par un médecin) et réduisez la consommation de caféine provenant des boissons.
Bien que le poisson puisse être sain, de nombreux types de poisson ne sont pas considérés comme sages à consommer pendant la grossesse ou devraient être consommés en plus petites quantités. Le thon en conserve, la plupart des types d’espadon, le maquereau et de nombreux types de poissons de mer peuvent contenir des niveaux élevés de mercure. Les poissons pêchés dans les lacs ou les cours d’eau peuvent contenir des niveaux élevés de bactéries, ce qui peut également être dangereux. Vérifiez auprès de votre médecin quels types de poissons vous devriez éviter et quels types de poissons vous pouvez manger avec modération.
Souvent, il y a beaucoup d’aliments que vous pouvez manger, mais les aliments à éviter pendant la grossesse peuvent être des variantes non cuites des aliments « mangables ». Par exemple, vous ne devriez pas manger de poisson ou de crustacés crus, ni de viandes insuffisamment cuites. Cela est particulièrement vrai lorsqu’il s’agit de produits comme les charcuteries et les hot-dogs. Ceux-ci peuvent contenir de la listeria, ce qui peut entraîner une perte de grossesse dévastatrice. Les charcuteries et les hot-dogs doivent être chauffés à fond, même s’ils sont déjà cuits, pour tuer la bactérie Listeria.
Certains aliments supplémentaires à éviter pendant la grossesse comprennent les produits laitiers non pasteurisés et la plupart des fromages à pâte molle. Même si vous avez envie de brie, évitez-le. Les fromages comme le brie et le camembert peuvent contenir des niveaux dangereux de listeria, ce qui peut mettre votre grossesse en danger. Vous pouvez cependant manger du fromage à pâte molle comme le fromage à la crème américain en toute sécurité.
Si vous ne savez pas quels aliments éviter pendant la grossesse, parlez-en à votre obstétricien. Ils peuvent avoir une liste de types d’aliments courants à éviter. Si vous ou le père du bébé avez des antécédents familiaux d’allergies alimentaires, en particulier à des choses comme le beurre d’arachide, même si vous n’y êtes pas allergique vous-même, vous voudrez peut-être sauter ces aliments pendant que vous êtes enceinte. Certains experts médicaux suggèrent que l’exposition du fœtus, même à des choses comme le beurre d’arachide, peut également augmenter la probabilité que le fœtus développe des allergies alimentaires.