Les aliments diurétiques sont des aliments qui ont une teneur élevée en eau et, par conséquent, favorisent une miction accrue. Parfois, les aliments diurétiques ont également une teneur élevée en fibres, ce qui peut aider à créer des selles plus fréquentes. Ces aliments sont souvent consommés par des personnes cherchant à augmenter la miction ou les selles ou à éliminer les toxines de leur système. En raison de leurs propriétés nettoyantes, les aliments diurétiques sont également souvent consommés par les personnes cherchant à nettoyer leurs reins et donc à améliorer le fonctionnement des organes.
La plupart des aliments diurétiques sont des légumes. Les concombres et les asperges, par exemple, sont particulièrement bons pour favoriser la miction et améliorer la fonction rénale. Les concombres sont une bonne source de silicium et de soufre qui aident à améliorer la capacité des reins à éliminer l’acide urique. L’asperge contient de l’asparigine qui aide à améliorer la fonction des reins en général.
Les autres légumes qui entrent dans la catégorie des aliments diurétiques comprennent les betteraves, les choux de Bruxelles, la laitue, les carottes, les artichauts, le cresson et le chou. En fait, les personnes qui cherchent à éliminer les toxines et à perdre du poids utilisent souvent de la soupe aux choux. Les recettes utilisées pour le régime soupe aux choux varient, mais comprennent souvent d’autres légumes énumérés ci-dessus. Les tomates, qui sont souvent considérées comme des légumes mais sont techniquement un fruit, ont également des propriétés diurétiques.
Ceux qui recherchent une céréale aux propriétés diurétiques peuvent se tourner vers l’avoine. L’avoine contient de la silice, un diurétique naturel. Consommer des flocons d’avoine au petit-déjeuner est un excellent moyen d’intégrer ce diurétique naturel dans son alimentation. L’avoine peut également être mélangée à des biscuits et des mélanges de céréales.
Les betteraves, mentionnées ci-dessus, sont des légumes-racines qui peuvent aider à nettoyer le corps et sont également censées aider à attaquer les dépôts graisseux dans le corps. Ils ne sont pas la seule racine qui peut être classée comme un aliment diurétique. D’autres racines diurétiques comprennent l’ail, les oignons, les radis et le raifort. On pense que l’ail, comme la betterave, aide à briser et à éliminer les graisses. On pense que le raifort, les oignons crus et les radis stimulent le métabolisme tout en favorisant la miction et les selles.
Pour tirer le meilleur parti de ces aliments diurétiques, il est recommandé de les consommer crus. Une salade de cresson avec des tomates, des asperges, du concombre, des oignons crus et une vinaigrette à l’ail, par exemple, peut être un délicieux repas entièrement composé d’aliments diurétiques. Bien que l’ail, les oignons et le raifort puissent être difficiles à consommer crus, même de petites quantités de ces racines, coupées en dés ou hachées, peuvent améliorer la santé et le bien-être général.