Beaucoup de gens qui essaient de manger sainement ou de suivre un régime pour perdre du poids ne se rendent pas compte que bon nombre de leurs boissons préférées sont extrêmement riches en calories. Heureusement, il existe un certain nombre de boissons faibles en gras qui peuvent être délicieuses et ne pas contribuer à la prise de poids. Cela dépend aussi en grande partie de la façon dont les boissons sont préparées ; il existe de nombreuses façons de modifier les boissons riches en matières grasses pour les rendre moins grasses, par exemple en utilisant du lait écrémé ou du yogourt sans matières grasses. Le thé et le café sont parmi les boissons à faible teneur en matières grasses les plus souvent citées, bien que les smoothies aux fruits puissent l’être aussi s’ils sont préparés correctement. Rien ne vaut l’eau pour ses capacités d’hydratation et sa perte de poids.
Lorsque vous recherchez les meilleures boissons faibles en gras, le thé est l’une des meilleures options. S’il est consommé nature, il n’y a absolument aucune matière grasse dans le thé. L’ajout de sucre le rend un peu moins sain; de plus, ceux qui ajoutent du lait voudront généralement ajouter du lait écrémé ou 1% pour maintenir la teneur en matières grasses faible. Il a été démontré dans certaines études que certains types de thé, comme le thé vert, diminuent réellement la sensation de faim ; en conséquence, de nombreuses personnes en boivent lorsqu’elles essaient de perdre du poids.
Les mêmes règles s’appliquent pour le café. Consommée nature, sans sucre et/ou avec un peu de lait écrémé, elle peut être l’une des boissons allégées les plus agréables. C’est lorsqu’on ajoute des sirops de sucre, de la crème fouettée ou du lait entier cuit à la vapeur que le café peut devenir très gras. Certaines boissons au café raffinées peuvent contenir des centaines de calories, ce qui équivaut parfois à manger un petit repas.
La même chose est vraie pour les smoothies ; ils peuvent être des options saines et des boissons faibles en gras lorsqu’ils sont préparés avec les bons ingrédients. Les smoothies aux fruits peuvent être sains, nutritifs et servir de bon substitut de repas. La façon la plus saine de préparer un smoothie aux fruits est généralement de le préparer avec du lait écrémé, du yogourt faible en gras ou sans gras et de la glace. L’utilisation de fruits frais ou surgelés, plutôt que de sirops de fruits, contribue également à les rendre plus nutritifs et moins gras. L’utilisation de yaourt entier ou de crème glacée rend les smoothies plus riches en matières grasses.
Les boissons alcoolisées sont généralement assez caloriques, sinon nécessairement riches en matières grasses. La bière, par exemple, est très calorique. Il est généralement conseillé à ceux qui cherchent à perdre du poids de s’en tenir à un petit verre de vin ou à une simple liqueur pas trop sucrée. Les boissons mélangées et les cocktails ont tendance à contenir un nombre de calories assez élevé. Gardez à l’esprit que même si une boisson ne contient pas de matières grasses, comme les boissons alcoolisées ou les sodas, cela ne signifie pas qu’elles ne sont pas riches en calories ou qu’elles ne contribueront pas à la prise de poids, car elles le feront certainement.