Beaucoup de personnes à la diète essaieront n’importe quoi pour perdre du poids non désiré, et les régimes radicaux sont devenus la norme dans la culture dominante. Un exemple des efforts déployés par les gens pour perdre du poids est le début de plusieurs types de régimes à base de soupe. Ces régimes prétendent généralement que la personne à la diète perdra entre 10 et 20 livres simplement en remplaçant les aliments solides par un type particulier de soupe. Le régime soupe, ou régime liquide, est généralement composé d’ingrédients censés stimuler le métabolisme de la personne à la diète et favoriser une perte de poids rapide. La plupart de ces types de régimes de soupe durent environ une semaine, et les types incluent le régime de soupe aux choux, le régime de soupe au cœur sacré, le régime de soupe au poulet et le régime de soupe aux légumes.
Le régime soupe aux choux est l’un des types de régimes soupe les plus populaires, et il prétend que la personne à la diète peut perdre jusqu’à 10 livres en sept jours. La soupe est composée de chou, d’oignons verts, de poivrons verts, de carottes, de céleri, de tomates en conserve, de champignons, de bouillon, de jus de légumes et de mélange pour soupe. Les personnes à la diète sont encouragées à boire au moins quatre verres d’eau chaque jour et à prendre des multivitamines pendant le plan de sept jours. Ils peuvent manger autant de soupe qu’ils le souhaitent, mais ne peuvent manger que la soupe et ne boire que de l’eau. Les avantages de ce régime de soupe sont qu’une personne peut perdre du poids rapidement, mais l’inconvénient est que le goût peut être fade, et certaines personnes à la diète déclarent se sentir faibles et étourdies.
Comme les autres régimes à base de soupe, le régime de la soupe au cœur sacré dure une semaine et prétend que la personne à la diète peut perdre 10 à 17 livres au cours de la première semaine. La soupe est composée de tomates en conserve, d’oignons verts, de bouillon de bœuf, de mélange à soupe, de céleri, de haricots verts en conserve, de carottes et de poivrons verts. Ce régime soupe permet à la personne à la diète d’incorporer des aliments autres que la soupe tout au long des sept jours. Certains aliments comprennent des fruits, des légumes, du lait, du bœuf, des jus de fruits et du riz brun, mais ils ne doivent être consommés que certains jours et en respectant certaines restrictions. Par exemple, le premier jour du régime, la personne peut manger de la soupe et n’importe quel fruit à l’exception des bananes, mais le deuxième jour, elle ne mange que des légumes et de la soupe.
Certaines personnes à la diète préfèrent les régimes de soupe au poulet ou aux légumes aux régimes plus extrêmes de soupe aux choux et de soupe au cœur sacré, car ils ont tendance à contenir plus de nutriments et de vitamines. Ces deux types de régimes à base de soupe comprennent également des petits déjeuners normaux et faibles en gras, tels que des céréales à grains entiers et des fruits, chaque jour. Il existe plusieurs recettes pour chacun de ces types de régimes à base de soupe, et elles suggèrent toutes que la personne à la diète prépare un gros lot de soupe pour la semaine. Il est conseillé aux personnes à la diète de manger la soupe pour le déjeuner et le dîner, mais de faire elles-mêmes des choix sains pour le petit-déjeuner.