Il y a beaucoup de choses qu’une personne peut faire avec des restes de purée de pommes de terre. Certaines méthodes d’utilisation de la purée de pommes de terre sont plus courantes que d’autres. Selon le niveau de compétence du cuisinier, certaines recettes complexes peuvent être préparées à partir des restes, mais il existe également de nombreuses options simples.
Les restes de purée de pommes de terre peuvent facilement être utilisés comme agent épaississant pour les soupes. Certaines personnes utilisent aussi peu que quelques cuillerées à cette fin, tandis que d’autres peuvent en utiliser une plus grande quantité. Les gens peuvent vouloir expérimenter la quantité de purée de pommes de terre qu’ils souhaitent ajouter à une soupe pour obtenir l’épaisseur souhaitée, mais la quantité appropriée à utiliser peut également dépendre du type de soupe préparée. Beaucoup de gens trouvent que l’utilisation de purée de pommes de terre comme épaississant de soupe est une alternative plus saine aux autres types d’agents épaississants. En plus de la soupe, les restes de purée de pommes de terre peuvent être utilisés pour épaissir d’autres recettes populaires, telles que les macaronis au fromage.
Une autre astuce que certaines personnes apprécient est de transformer leurs restes de purée de pommes de terre en boulettes. Les pommes de terre peuvent être formées en boules et versées dans des soupes ou des ragoûts. Les boulettes de purée de pommes de terre peuvent également être préparées séparément en les faisant bouillir dans de l’eau. Le seul autre ingrédient nécessaire pour créer des boulettes de pommes de terre est la farine, qui raidit la purée de pommes de terre, mais certaines personnes aiment également ajouter des herbes et des épices au mélange.
Certaines personnes aiment également ajouter de la purée de pommes de terre de la veille à presque tous les types de casseroles. Avec certaines casseroles, les gens voudront peut-être mélanger la purée de pommes de terre avec les autres ingrédients. Parfois, il peut sembler plus approprié d’ajouter de la purée de pommes de terre en couche dans la casserole. Les restes de purée de pommes de terre peuvent également être utilisés comme garniture savoureuse pour une casserole, créant une couche supérieure qui brunira bien au four. L’ajout d’une légère couche de beurre peut rendre la couche supérieure des pommes de terre plus rapidement croustillante et ajouter également de la saveur.
Une façon populaire dont les gens utilisent les restes de purée de pommes de terre est de les faire cuire comme plat d’accompagnement pour le petit-déjeuner ou de les utiliser dans d’autres articles de petit-déjeuner. Les crêpes à la purée de pommes de terre, par exemple, sont savoureuses et ont une saveur unique que beaucoup de gens apprécient. Les pommes de terre peuvent également être frites pour faire un plat d’accompagnement croustillant qui ressemble à des pommes de terre rissolées. La purée de pommes de terre nature au beurre peut être un accompagnement agréable pour certaines personnes, tandis que d’autres aiment ajouter du fromage, du bacon ou d’autres ingrédients. Utiliser les pommes de terre dans une omelette ou un mélange d’œufs brouillés peut également être agréable.