Les bioflavonoïdes sont une classe de molécules présentes dans plusieurs types de plantes, y compris les fruits et légumes de la plupart des types. Ces molécules sont présentes dans de nombreux aliments et boissons de tous les jours, notamment le café et le thé, ainsi que le thé vert, les agrumes, les raisins et bien d’autres. On pense que ces substances aident à promouvoir la santé, à prévenir le vieillissement prématuré et à réduire le risque de maladies dégénératives. Une alimentation équilibrée riche en légumes et en fruits comprendra, par définition, beaucoup de bioflavonoïdes, mais quiconque souhaite avoir plus de ces substances bénéfiques pour la santé dans son alimentation peut utiliser des suppléments de bioflavonoïdes pour augmenter son apport.
Chez les plantes, les bioflavonoïdes sont responsables des couleurs vives de nombreux fruits et légumes. Ces molécules ont un autre rôle chez les plantes : elles agissent comme antioxydants, aidant à protéger contre les dommages causés par l’exposition au soleil. Les bioflavonoïdes agissent également comme antioxydants chez l’homme, offrant des avantages similaires ainsi que d’autres propriétés bénéfiques pour la santé. Ces molécules végétales peuvent aider à réduire les signes extérieurs du vieillissement, fournir une protection contre les maladies cardiaques, contrôler la pression artérielle et le cholestérol, soulager le syndrome prémenstruel et les symptômes de la ménopause et pourraient même protéger contre certains types de cancer.
Bien que les bioflavonoïdes soient présents dans une très large gamme d’aliments végétaux, les personnes souffrant de certains problèmes de santé pourraient ne pas être en mesure d’en consommer suffisamment dans leur alimentation. Par exemple, une personne souffrant d’une affection gastro-intestinale qui réduit l’absorption des nutriments peut être déficiente en certains types de bioflavonoïdes. Les personnes atteintes de ces types de problèmes de santé, et d’autres qui souhaitent augmenter leur consommation de bioflavonoïdes, choisissent parfois de prendre des suppléments de bioflavonoïdes. Il est à noter que ces substances n’ont pas de pouvoir curatif; la prise de compléments alimentaires bioflavonoïdes ne peut pas guérir le cancer, par exemple. La recherche scientifique montre cependant que les bioflavonoïdes aident à améliorer la santé.
Lorsqu’ils sont choisis avec soin, les suppléments de bioflavonoïdes aident non seulement à augmenter l’apport global de ces substances, mais ils aident également à améliorer la variété de bioflavonoïdes disponibles dans le corps. Ceci est important car différents types de bioflavonoïdes agissent dans différentes parties du corps. Par exemple, l’extrait de pépins de raisin peut aider à améliorer les symptômes de la maladie coronarienne, et le thé vert est utile pour améliorer la santé gastro-intestinale. Par conséquent, l’ingestion d’une grande variété de bioflavonoïdes permet de s’assurer qu’ils sont actifs sur tout le corps.
Lors de l’achat de suppléments de bioflavonoïdes, il est important de choisir des produits fabriqués par des entreprises qui suivent un code de production appelé Good Manufacturing Practice (GMP). Les entreprises qui adhèrent à cet ensemble de normes mondiales suivent un code de fabrication qui garantit que leurs produits sont fabriqués et testés selon des normes élevées. L’achat de suppléments de bioflavonoïdes conformes aux BPF signifie que les ingrédients sont clairement étiquetés sur le produit et que les ingrédients sont normalisés pour garantir que le produit est de qualité constante.