La bière grecque est une forme d’alcool de grain produit dans le pays de Grèce par une assez petite collection de distilleries locales par rapport aux autres pays producteurs de bière. Les boissons grecques dans la catégorie des alcools en général ont tendance à être complétées par de nombreuses variétés de bière importées, et les boissons grecques locales couvrent plutôt une gamme allant des vins grecs, tels que le vin blanc populaire Retsina, aux variétés de café sucré et de tisane. La liqueur grecque la plus courante qui a tendance à éclipser la production locale de bière grecque est celle de l’eau-de-vie à l’anis connue sous le nom d’Ouzo, et son homologue à l’anis est populaire sur l’île de Crète, connue sous le nom de Raki.
Les types de bière grecque les plus populaires portent des noms historiques ou mythologiques, comme la bière Mythos, qui a été créée en 1997, bien que la brasserie qui la fabrique soit en activité depuis 1970. Elle est considérée comme l’une des rares bières grecques authentiques. brasse, et est populaire à la fois localement et auprès des visiteurs étrangers. Environ 110,000,000 29,000,000 2002 litres (XNUMX XNUMX XNUMX gallons) de bière ont été produits par an à partir de XNUMX. Une autre bière grecque populaire produite par la société Mythos est la Golden, ainsi que plusieurs bières allemandes étrangères fabriquées localement par la société, telles que Kaiser et Henninger. L’entreprise qui produit la bière Mythos est également le principal producteur de vin en Grèce et un importateur majeur de bières étrangères en provenance de pays tels que l’Australie, le Danemark et l’Irlande.
La Mythos est la bière grecque la plus populaire et est exportée dans toute l’Europe, l’Australie et les nations nord-américaines des États-Unis et du Canada, mais elle est considérée comme une bière légère relativement nouvelle. La bière athénienne est produite en Grèce depuis 1977, du nom de la déesse grecque Athéna, représentant la sagesse, la fertilité et les arts. Alors que la bière athénienne a la même teneur en alcool que la Mythos à 5%, elle a une saveur unique de pomme et de poire. La bière Marathon est encore plus ancienne que l’Athénienne, ayant été distillée pour la première fois en 1971, et elle a une saveur légèrement citronnée et épicée. La Zorbas était une autre bière grecque populaire produite par la même entreprise qui fabrique de la bière athénienne, mais elle n’est plus produite et aurait un arrière-goût de seigle.
Une autre petite série de production de bière grecque qui est prétendument difficile à localiser n’importe où en Grèce ou dans d’autres pays est la marque Alpha, ou Alfa. Elle est apparue pour la première fois sur le marché de la bière en Grèce en 1961 et a été abandonnée pendant un certain temps, mais a depuis été relancé et a été fabriquée à partir de 2006. Elle porte le nouveau nom plus élaboré de Alfa Hellenic Beer, ce qui lui donne une dimension internationale plus familière. reconnaissance comme une vraie bière grecque. Elle est considérée comme une bière légère et dorée comme la Mythos qui représente la tradition authentique des bières grecques en général.