En ?conomie, un bien de substitution est un article que les consommateurs ach?teront ? la place d’un autre produit. La demande de produits de substitution d?coule de la raret? des produits pr?f?r?s ou d’un prix croissant des produits pr?f?r?s. Un exemple de produit de substitution est la viande de hamburger au lieu de la c?te de b?uf. Le co?t de ces derniers entra?nera souvent la demande pour les premiers. En termes de raret?, le chauffage ?lectrique peut se substituer au chauffage au gaz. Le gaz naturel est souvent moins r?pandu dans certaines r?gions, ce qui rend les consommateurs plus enclins ? acheter du chauffage ?lectrique comme substitut.
La substitution d’un bien ? un autre est g?n?ralement motiv?e par le prix. ? mesure que les revenus des consommateurs diminuent, moins de revenus discr?tionnaires deviennent disponibles, obligeant les consommateurs ? trouver des produits moins chers. Ce sc?nario est souvent motiv? par des forces externes que les consommateurs ne peuvent pas surmonter. Un autre probl?me qui affecte le prix des biens et services peut ?tre l’inflation. En p?riode d’inflation, trop de dollars courent apr?s trop peu de biens. Cela augmente le prix des produits pr?f?r?s, poussant les consommateurs ? rechercher des substituts moins chers.
Dans le cas des biens rares, les consommateurs ont un peu plus de contr?le sur ce facteur. Lorsque les produits pr?f?r?s deviennent indisponibles, les consommateurs peuvent imm?diatement commencer ? chercher un produit de substitution. Les consommateurs peuvent commencer ? chercher d’autres sources du produit pr?f?r? ou se d?placer vers une zone o? l’article est facilement disponible. L’environnement d’aujourd’hui permet aux consommateurs de rechercher des produits vendus aupr?s de fournisseurs ?trangers pour combler le besoin de produits pr?f?r?s, ce qui rend la demande de produits de substitution inf?rieure ? celle d’une ?conomie nationale avec peu de produits import?s.
La th?orie ?conomique de la consommation d?finit un bien de substitution comme parfait ou imparfait. Avec des substituts parfaits, les consommateurs ach?teront simplement un produit de nature tr?s similaire ? l’autre avec peu de r?serves. Un exemple classique est celui des boissons gazeuses ? base de soda. Si la marque A est le produit pr?f?r? qui devient trop cher ou indisponible, les consommateurs passeront tr?s probablement ? la marque B sans trop y penser. Par cons?quent, les marchandises sont consid?r?es comme des substituts parfaits.
Les produits de substitution imparfaits sont ceux qui ne remplacent pas le produit pr?f?r?, bien que le prix soit inf?rieur ou que le produit soit plus disponible. L’exemple classique ici est celui des pains ? hot-dog et ? hamburger. Bien qu’un consommateur puisse th?oriquement faire fonctionner un pain ? hamburger pour le hot-dog, ce n’est pas un produit de remplacement parfait. Les consommateurs sont donc moins susceptibles d’acheter plus de pains ? hamburger lorsque l’offre de pains ? hot-dog se fait rare. En r?alit?, les consommateurs ?viteraient tr?s probablement d’acheter des hot-dogs, qui sont le bon compl?ment aux pains ? hot-dog.
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