Un boops boops est un poisson comestible indig?ne des eaux de l’oc?an Atlantique oriental, de la mer Noire et de la mer M?diterran?e. Ces poissons g?n?ralement petits habitent souvent les eaux c?ti?res peu profondes et aiment g?n?ralement les fonds marins sablonneux, boueux, herbeux ou rocheux. Ils peuvent voyager en bancs, en particulier lors de la migration pour frayer, et des bancs de boops boops peuvent souvent ?tre vus se d?placer pr?s de la surface de l’eau la nuit. Ils se nourrissent g?n?ralement de planctons et de crustac?s. En tant que poisson de consommation, ils sont souvent consomm?s grill?s, cuits au four ou frits.
Principalement trouv? dans les eaux europ?ennes, le boops boops ou bogue est un poisson relativement petit qui peut atteindre une longueur maximale d’environ 14.2 pouces (36 cm). Ils sont normalement beaucoup plus petits, cependant, avec une longueur moyenne d’environ 7.9 pouces (20 cm). Le boops boops est g?n?ralement un poisson mince. Il peut avoir des rayures dor?es sur toute la longueur de son corps, et la plupart ont une marque noire distinctive pr?s de la nageoire pectorale.
On pense que cette esp?ce est hermaphrodytique, bien que l’on ne sache pas grand-chose sur la fa?on dont elle se reproduit. Bancs de boops boops sont connus pour migrer pendant la saison de frai, retournant ? leurs territoires d’alimentation apr?s la fin du frai. Les bancs de ces poissons peuvent parcourir plus de 62.2 milles (100 km) pour atteindre les zones de frai. Leurs sch?mas de migration sont g?n?ralement faciles ? identifier. Ces poissons pr?f?rent g?n?ralement rester pr?s de la surface, ? des profondeurs d’environ 330 pieds (100 m?tres). Parfois, ils peuvent s’aventurer jusqu’? 1,150 m?tres sous la surface de la mer.
Les boops boops pr?f?rent g?n?ralement les eaux temp?r?es ou subtropicales. Ils peuvent g?n?ralement ?tre trouv?s en fortes concentrations au large des c?tes de l’Europe du Nord, dans la M?diterran?e et la mer Noire, et m?me au large des c?tes de l’Afrique. Cette esp?ce est consid?r?e comme assez r?sistante. Les populations de boops boops sont connues pour atteindre le double de leur taille en aussi peu que 1.4 an.
Ces poissons sont souvent p?ch?s comme gibier commercial. Ils peuvent ?tre mang?s ou utilis?s comme app?ts pour attraper des poissons plus gros. Ils sont souvent consomm?s en tant que poisson po?l?, mais peuvent ?galement ?tre grill?s ou cuits au four. Ils sont g?n?ralement captur?s au chalut, car ils voyagent souvent en bancs. Au fur et ? mesure que les esp?ces commerciales disparaissent, le boops boops est consid?r? comme l’un des poissons de consommation les plus chers.