Il y a deux poissons qui sont commun?ment appel?s poisson cuirasse – le saurus Olgoplites et une grande vari?t? de poissons de la famille des Monacanthidae. Le premier se trouve couramment dans le golfe du Mexique et dans certaines parties de l’Atlantique. Ce dernier se trouve g?n?ralement pr?s des eaux de la Nouvelle-Z?lande.
Le saurus Olgoplites est un poisson de la famille des Carangidae, et on le trouve g?n?ralement dans le golfe du Mexique et dans toute la partie sud de la c?te atlantique. Il se rend parfois dans des eaux plus froides et des animaux errants ont ?t? rep?r?s et captur?s aussi loin au nord que le Maine. Le poisson pr?f?re les plages et les eaux avec des r?cifs et se d?place en petits bancs qui ont ?t? vus sauter hors de l’eau lors de leurs d?placements.
Sa coloration est divis?e horizontalement, la moiti? sup?rieure ayant g?n?ralement un ton bleu?tre tandis que sa partie inf?rieure est argent?e. Les nageoires du poisson sont jaunes. La caract?ristique la plus notable du poisson est sa nageoire dorsale, qui est tr?s longue et se brise, donnant l’apparence de plusieurs petites nageoires recouvrant sa colonne vert?brale comme les brosses d’un peigne. Ces petits points sont venimeux et s’ils sont piqu?s par un humain, ils peuvent provoquer des blessures tr?s douloureuses. Il mesure g?n?ralement environ 10 pouces (27 cm) de longueur et p?se environ 10 onces (287 grammes). Il est parfois p?ch? et commercialis? comme poisson de consommation, mais il n’est pas tr?s populaire en tant que tel.
Le terme ?poisson en cuir? est ?galement utilis? pour d?crire une grande vari?t? d’esp?ces de la famille de poissons Monacanthidae qui habitent les eaux entourant l’Australie et la Nouvelle-Z?lande. Les diff?rentes esp?ces de blousons de la r?gion sont souvent appel?es blousons de r?cif, blousons de velours ou poissons blousons de cuir lisse.
Sa taille peut varier, mais la plupart p?sent environ 1.7 livre (800 grammes) et mesurent environ 15 pouces (38 cm), bien que certaines esp?ces soient plus grandes. Les vestes oc?aniques peuvent mesurer jusqu’? 2 pieds (60 cm) et peser trois livres (1.5 kg), tandis que les poissons de r?cif en cuir peuvent peser pr?s de huit livres (3.5 kg).
Toutes les esp?ces partagent des caract?ristiques communes et manquent compl?tement d’?cailles. Au lieu de cela, le poisson a une peau fine dont l’animal tire son nom. Toutes les esp?ces de poissons ont ?galement de tr?s grandes nageoires dorsales qui ressemblent ? des cornes. Le poisson se nourrit g?n?ralement de petits invert?br?s, d’?ponges de mer et de plancton et vit ? des profondeurs moyennes comprises entre 65 et 650 m?tres. Contrairement aux poissons gu?pes de la c?te atlantique, ces gu?pes sont sans venin et pour la plupart inoffensives pour l’homme.
Les diff?rentes esp?ces sont connues pour mordre et picorer les doigts des plongeurs qui s’en approchent, mais ces morsures ne sont pas graves. Il est p?ch? commercialement en Nouvelle-Z?lande et en Australie et le poisson achet? ? bas prix sur les march?s peut ?tre pr?par? de diverses mani?res, notamment le braconnage, la cuisson ? la vapeur, la grillade et la friture.