Une cuillère à olives est un ustensile de cuisine à long manche utilisé pour retirer les olives des bocaux ou des boîtes de conserve. Ces cuillères peuvent avoir des fentes ou un seul trou au fond du bol de la cuillère qui aide à évacuer tout liquide récupéré avec l’olive. Cela peut être un avantage si vous essayez de retirer les olives des bocaux et que vous n’en voulez que quelques-unes, mais que vous ne voulez pas ajouter l’huile ou l’eau du bocal à ce que vous cuisinez. Si vous préparez des martinis par exemple, l’eau ou l’huile dans laquelle les olives sont emballées ne constitue pas toujours un ajout savoureux à votre boisson.
Il existe de nombreuses variétés de cuillères à olives sur le marché. Une cuillère typique mesure environ 8 cm de long et a une tête de cuillère arrondie. Les matériaux utilisés comprennent l’acier inoxydable, l’étain et même le bois. Vous trouverez certaines variétés de cuillères à olives qui ont un bol de cuillère plus plat, ce qui peut rendre plus difficile l’extraction d’olives individuelles. Un autre type ressemble à un trèfle plié vers l’intérieur, avec des fentes sur le côté et en bas, ce qui pourrait contribuer à faciliter la saisie de chaque olive.
Le prix des types de cuillères à olives n’est pas si variable. Ils coûtent généralement entre 7 et 10 dollars américains (USD), sauf si vous en achetez un en argent. Pour une cuillère durable qui résistera à la dégradation par le vinaigre, l’acier inoxydable est probablement le meilleur choix. Le bois peut être une bonne seconde, mais nécessite un plus grand soin et un lavage à la main de la cuillère pour l’empêcher de se briser ou de se fendre.
Les gens peuvent se demander si cela vaut vraiment la peine de ranger un autre ustensile dans leur tiroir à ustensiles déjà encombré. Il est vrai que vous pouvez certainement utiliser d’autres choses pour saisir les olives, comme des pinces, d’autres écumoires ou tout ce qui vous semble pratique. Vous pouvez également utiliser une cuillère standard ou une cuillère à soupe de votre vaisselle habituelle pour obtenir des olives. Vous devez cependant les vider de liquide. Cela peut être accompli en plaçant les olives sur des serviettes en papier.
D’un autre côté, si vous êtes un grand fan d’olives et que vous les utilisez ou que vous aimez en manger quelques-unes à la fois, la cuillère à olives peut être le complément parfait à votre gamme d’ustensiles de cuisine. Le faible coût relatif des cuillères en acier inoxydable, même de qualité, signifie qu’elles ne cassent pas votre tirelire. Vous pouvez déguster une olive ou deux sans avoir à toucher le bocal avec les doigts, ce que de nombreux amateurs d’olives trouvent un avantage considérable. De plus, la cuillère peut être utilisée pour saisir de petits oignons marinés, de l’ail mariné ou des cerises au marasquin.
Néanmoins, si vous prévoyez d’utiliser un pot entier ou une boîte d’olives, il peut être inutilement laborieux de récupérer chaque olive avec une cuillère à olives. Au lieu de cela, retournez le pot ou la boîte dans une passoire pour que le liquide s’écoule. Ce processus prendra une minute ou deux au maximum, où avec la cuillère à olives, vous pourriez passer plusieurs minutes à sortir chaque olive du bocal.