Assar marshmallows é uma grande diversão em viagens de acampamento, em frente à lareira, ou em uma fogueira no quintal. Para tirar o máximo proveito da torrefação do marshmallow, é uma boa ideia dominar o básico da tarefa. Felizmente, o processo de assar marshmallows é simples e fácil de realizar, tornando possível produzir saborosos marshmallows que são dourados e adequados para o consumo.
Para assar marshmallows corretamente, é importante escolher o tipo certo de palito. Se for comer um marshmallow assado em casa, você pode usar espetos de carne da cozinha. Esses espetos de metal são higiênicos e geralmente longos o suficiente para permitir que você segure os marshmallows sobre o fogo aberto sem que você se queime.
No entanto, há muito a ser dito sobre o uso de galhos bem aparados como palitos de assar marshmallow. Os galhos devem ser relativamente retos e perfeitamente secos. Lavá-los com água morna ajudará a minimizar o potencial de germes. Os galhos geralmente funcionam bem se o plano é assar marshmallows em uma fogueira em um acampamento, uma vez que é possível prender os galhos pelo tempo necessário para manter uma distância segura do fogo. Muitas pessoas preferem o uso de galhos em vez de espetos porque acreditam que o uso de madeira natural adiciona outra camada de sabor ao marshmallow assado.
A colocação do marshmallow no palito é muito importante. Sempre certifique-se de que o marshmallow seja perfurado no centro, em vez de lateralmente. Isso minimizará a oportunidade do marshmallow derreter e cair nas chamas. Também não há necessidade de perfurar o marshmallow até o fim. Contanto que o marshmallow esteja preso na ponta do palito, o posicionamento estará correto.
Embora algumas pessoas gostem de assar vários marshmallows de uma vez, é uma boa ideia assar apenas um marshmallows por palito. Isso torna mais fácil manter a distância perfeita da chama e assar o corpo do marshmallow uniformemente. Uma vez que leva apenas trinta a quarenta segundos para assar marshmallows, isso não deve criar nenhuma dificuldade real.
Para obter a tonalidade marrom dourada perfeita, é necessário segurar o palito na altura adequada e girar lentamente o palito de modo que cada lado do marshmallow seja exposto uniformemente ao calor das chamas. Gradualmente, a cor vai do branco ao marrom dourado. Assim que a cor adequada for alcançada, retire o palito do fogo e remova delicadamente o marshmallow assado. Reserve e deixe esfriar por pelo menos vinte segundos antes de consumir.
Marshmallows assados são uma guloseima simples, mas divertida. Com muito pouco custo envolvido, a atividade oferece uma chance para as pessoas conversarem e desfrutarem da companhia umas das outras enquanto assam marshmallows em uma fogueira.