Para escolher o melhor fabricante de iogurte, você precisa primeiro considerar quais são suas necessidades e, em seguida, comprar um que atenda às suas. Se você está planejando fazer iogurte em grandes quantidades, vai querer um grande fabricante de iogurte; caso contrário, uma pequena unidade é mais adequada. Você também pode escolher fabricantes de iogurte elétricos e não elétricos, bem como unidades que vêm com vários potes pequenos que permitem fazer uma variedade de sabores ao mesmo tempo.
Um fabricante de iogurte não elétrico requer água quente para aquecer o leite para que possa fermentar. O leite é derramado em um recipiente e, em seguida, colocado em um recipiente maior e isolado com água quente. Esses fabricantes de iogurte podem ajudar a reduzir a conta de luz e podem ser úteis em um acampamento. Os fabricantes de iogurtes domésticos elétricos são capazes de manter uma temperatura consistente durante todo o processo de fermentação e geralmente vêm com temporizadores que desligam automaticamente assim que o iogurte é feito. Além disso, eles costumam ter tampas transparentes que permitem que você veja todo o processo de fabricação do iogurte.
Para fazer um tipo de iogurte por vez, um fabricante de iogurte com um único frasco é uma boa escolha. Nos casos em que você precisa fazer sabores diferentes, um fabricante de iogurte com vários potes menores é mais adequado. Fazer iogurte em potes menores também é mais conveniente, pois você pode levar os potes para o trabalho ou mandá-los para a escola.
Existem muitos fabricantes de iogurte congelado no mercado que permitem que você faça guloseimas geladas saborosas, incluindo sorvete. Portanto, se as guloseimas congeladas são as favoritas em sua casa, então uma delas pode ser a melhor. Outros fabricantes de iogurte vêm com recipientes que podem ser colocados no congelador assim que o iogurte é feito.
Outra coisa a considerar é a quantidade de tempo que você tem para fazer iogurte caseiro. Embora não exijam mais trabalho, alguns demoram mais para fermentar o iogurte do que outros. Alguns fabricantes de iogurte requerem apenas cerca de cinco horas, enquanto outros podem levar até oito horas ou até mais antes que o iogurte esteja pronto para consumo.
O preço é outra coisa a se prestar atenção ao comprar um fabricante de iogurte. Algumas marcas podem ser mais baratas, enquanto outras são mais caras, mas podem durar mais porque são de melhor qualidade. Os depoimentos podem ser úteis, especialmente se você estiver comprando online ou procurando uma marca desconhecida.