Ao comprar doces de marroio, você deve descobrir se é feito com ervas genuínas de marroio antes de fazer a compra. Você também deve considerar a forma como o doce é vendido, seu custo e se você prefere comprar uma versão sem açúcar. Por fim, a obtenção de drops de marroio nem sempre é fácil. Se você tiver a opção de trabalhar com um fabricante de doces tradicional, faça-o, pois isso pode ajudá-lo a garantir a integridade do produto.
Horehound é uma erva da família das hortelã. A variedade de marroio usada na fabricação de doces marinhos é o marroio comum, ou Marrubium vulgare. Muitas vezes vendido como um doce à moda antiga, tem um sabor picante e picante que é apreciado por alguns, mas pode ser desagradável para outros. Na medicina popular, o marroio é frequentemente usado para tratar dores de garganta e congestão no peito, por isso muitas pessoas usam doces de marroio no lugar de pastilhas medicinais para a tosse.
Se você pretende usar doces de marroio como pastilhas para a tosse, certifique-se de que o doce que comprar contém realmente ervas de marroio. Quando possível, converse com o fabricante de doces sobre a quantidade de ervas usadas no preparo do doce. Essas informações podem ajudá-lo a escolher um doce que tenha maior concentração da erva. Alguns fabricantes de doces também oferecem uma versão sem açúcar de doces de marroio. Se você está preocupado com calorias ou açúcar no sangue, pode pesquisar algumas opções sem açúcar.
O próprio doce é preparado de várias formas. Em alguns casos, é vendido como pequenas gotas ovais que são convenientes para colocar na boca. Alguns fabricantes de doces tradicionais cortam os doces de marroio em cubos. Em ambos os casos, o doce de marroio é tipicamente revestido com açúcar granulado. Às vezes também é possível comprar pirulitos de marroio ou doces em barra, que algumas pessoas preferem porque esses doces costumam durar mais do que gotas.
Nem sempre é fácil encontrar doces de marroio, então se você gosta muito deles ou quer tê-los à mão para tratar dores de garganta e resfriados, você pode querer estocar. É mais provável que você encontre esses doces em lojas de alimentos naturais ou de ervas. Muitas vezes, as lojas em atrações turísticas rústicas também vendem marroio. Se não for possível encontrar um marroio em uma loja física em sua área, você pode procurar fornecedores online. Uma vantagem de trabalhar com comerciantes online, especialmente fabricantes de doces artesanais, é que você pode aprender mais sobre a produção dos doces e a qualidade das ervas de marroio usadas em sua receita.