A escolha dos melhores smoothies de proteína depende do que você procura neste tipo de bebida. Algumas pessoas querem maximizar a ingestão de proteínas ou substituir as refeições por alternativas saudáveis, enquanto outras procuram uma bebida energética cheia de sabor. A melhor maneira de maximizar a ingestão de proteína é criar smoothies de proteína com proteína em pó e adicionar ingredientes com alto teor de proteína, como nozes, ovos ou feijão. Se você está procurando um substituto de refeição, o smoothie de proteína deve ser embalado com vitaminas importantes de vegetais, além de proteínas. Por último, se o sabor é de extrema importância, a maioria dos smoothies de proteína pode ser ajustada à perfeição, ou perto disso, não importa qual seja o objetivo final.
Alguns fisiculturistas e atletas prestam muita atenção à ingestão de proteínas para garantir sua saúde e desempenho. Eles freqüentemente tentam colocar quantidades relativamente grandes de proteína em um ou dois copos, fazendo smoothies de proteína. Na verdade, isso é fácil de fazer com um pó rico em proteínas e, se o pó não for suficiente, alimentos ricos em proteínas para se misturar a ele. Por exemplo, feijão, nozes e sementes são algumas fontes de proteína comuns e às vezes baratas. Smoothies de proteína em pó podem ser criados com água, leite ou qualquer líquido de sua preferência.
Smoothies de vegetais são melhores para pessoas que desejam uma grande variedade de nutrientes. Alface, cenoura e quase todos os outros vegetais podem ser colocados no liquidificador junto com uma fonte de proteína para formar um lanche saudável ou substituto de refeição. Sua fonte de proteína pode ser ovos, queijo cottage ou apenas uma proteína em pó simples ou com sabor de baunilha. Para obter a melhor variedade de vegetais, adicione folhas verdes como brócolis e espinafre e vegetais coloridos como cenoura e tomate. A menos que você goste do sabor de um vegetal específico, no entanto, escolha sempre vegetais que contenham mais vitaminas; por exemplo, escolha alface romana em vez de iceberg.
Para algumas pessoas, os melhores smoothies de proteína têm gosto de não deveriam ser saudáveis. Em geral, no entanto, os pós de proteína muitas vezes mal passam por baunilha ou chocolate duplo. Às vezes, é melhor usar uma fonte de proteína cujo sabor pode ser facilmente subjugado se você não conseguir encontrar uma fonte de proteína que tenha um gosto bom. Experimente diferentes vegetais e frutas até encontrar uma combinação que funcione. Não descarte alimentos que você normalmente não comeria por causa de seu sabor; Às vezes, vegetais muito insossos ou desagradáveis podem ter um sabor doce ou pelo menos tolerável quando misturados com proteína em pó ou leite.