A acetil L-tirosina é um derivado acetilado do aminoácido não essencial L-tirosina que ocorre naturalmente no corpo humano. O nome vem da palavra grega tyri, que significa “queijo”, nomeada por um cientista alemão que encontrou o composto na caseína, uma proteína derivada do queijo. O aminoácido não é essencial porque a l-tirosina pode ser produzida no corpo a partir da l-fenilalanina. A acetil L-tirosina é vendida como suplemento dietético em todo o mundo e é usada por muitas pessoas que sofrem de deficiência, o que pode levar a vários problemas de saúde física e mental. A L-tirosina é bem conhecida por seus efeitos de estabilização do humor, aprimoramento cognitivo e aumento do metabolismo dentro do corpo.
A L-tirosina é um precursor de muitos compostos essenciais para o funcionamento normal do sistema humano. Isso inclui os neurotransmissores dopamina, epinefrina e norepinefrina, que regulam o comportamento e o humor. Ter quantidades inadequadas de L-tirosina para a produção de neurotransmissores está implicado em condições como depressão, ansiedade e doença de Parkinson. Os hormônios tireoidianos, treonina e tiroxinina, também dependem do aminoácido como precursor, e uma deficiência pode causar lentidão na tireoide e, por sua vez, ganho de peso e diminuição do metabolismo. O efeito de aumento da tireóide, junto com as conhecidas capacidades de regulação do apetite da L-tirosina, fez com que ela se tornasse um popular auxiliar de dieta e suplemento de musculação.
A cognição é aprimorada pela acetil L-tirosina por causa de sua interação com a resposta de “lutar ou fugir” do corpo. A L-tirosina tem ação específica na porção da amígdala do cérebro, que pode aumentar a frequência cardíaca e, assim, aumentar os estoques de glicose e o fornecimento de oxigênio necessário para o funcionamento ideal do cérebro. O aumento do fornecimento de oxigênio aos músculos ao redor do corpo pode aliviar os sintomas debilitantes de doenças como a síndrome da fadiga crônica.
Um suprimento abundante de L-tirosina pode ser encontrado em fontes ricas em proteínas, como laticínios, carnes e nozes. Quando o suplemento é feito com um grupo acetil adicionado, ele tem mais biodisponibilidade, principalmente devido à L-tirosina regular ser principalmente insolúvel em água, e é necessária uma dose muito menor do aminoácido para ser eficaz. A L-tirosina e a L-fenilalanina são dependentes uma da outra para a síntese, portanto, muitas pessoas tomam os dois suplementos juntos para garantir níveis adequados de cada aminoácido. A dosagem recomendada de acetil L-tirosina está entre 150 mg e 700 mg por dia e pode precisar ser ajustada se houver efeitos colaterais como insônia e taquicardia. Recomenda-se que a suplementação com acetil L-tirosina seja monitorada por um médico.