A agricultura industrial ou industrial, ? um m?todo de produ??o de alimentos e fibras que explora os animais e o meio ambiente. ?, em suma, a produ??o em massa de culturas e gado que visa fornecer alimentos a custos mais baixos para os consumidores. A agricultura industrial ? um t?pico altamente controverso entre defensores dos direitos dos animais, ambientalistas, agricultores e empresas. Os efeitos dessa pr?tica, positivos e negativos, se estendem a todos.
No s?culo passado, os avan?os da tecnologia permitiram o desenvolvimento da agricultura industrial em larga escala. A agricultura industrial depende fortemente do uso de pesticidas, antibi?ticos, vitaminas e fertilizantes. Isso possibilita a produ??o de mais colheitas e animais, evitando as condi??es naturais que eles normalmente precisariam para sobreviver e prosperar. Por exemplo, o uso de fertilizantes torna poss?vel o cultivo de muitas culturas no que de outra forma seriam terras improdutivas. Da mesma forma, o uso de antibi?ticos e vitaminas permite que muitos animais sejam confinados em uma ?rea menor, onde normalmente a doen?a seria desenfreada.
Ao eliminar essas condi??es, o tempo e o custo de produ??o s?o reduzidos, o que se traduz em pre?os mais baixos nas prateleiras dos supermercados. Os defensores da agricultura industrial argumentam que esse setor ? excelente para a economia, cria mais empregos, limita doen?as transmitidas por alimentos e tem menos impacto ambiental, j? que a produ??o ? maior e o uso da terra ? menor.
Os opositores dessa pr?tica acreditam que ? uma vida cruel e desumana para o gado. Os animais est?o superlotados, n?o t?m espa?o para se movimentar e s?o abusados ??de maneira horr?vel. Por exemplo, a fim de impedir que as galinhas biquem a si mesmas ou a outras pessoas em condi??es extremamente superpovoadas, os bicos dos filhotes s?o queimados poucas horas ap?s a eclos?o. Essa ? apenas a ponta do iceberg quando se trata da dor e do sofrimento que todos os tipos de gado, incluindo gado, porcos, coelhos e ovelhas, s?o for?ados a suportar como v?timas da agricultura industrial.
Al?m disso, as culturas cultivadas com fertilizantes e pesticidas apresentam riscos ? sa?de dos seres humanos que os consomem. Esses m?todos empregados na agricultura industrial tamb?m causam polui??o ambiental causada pelo escoamento e contamina??o qu?mica do solo, ?gua, ar e vida selvagem. A agricultura industrial, na medida em que se relaciona com a economia, pode de fato criar empregos para muitos, no entanto, as pequenas fazendas familiares n?o s?o competitivas e lutam para manter pr?ticas agr?colas tradicionais e saud?veis.
Apesar do baixo custo benef?cio proporcionado por essa pr?tica, as consequ?ncias resultantes s?o uma s?ria preocupa??o para muitas pessoas, principalmente ? luz dos poss?veis riscos ? sa?de e danos ambientais que ela causa. Os consumidores reagiram a essas preocupa??es comprando cada vez mais alimentos rotulados como org?nicos ou, no caso de latic?nios, “sem gaiola”. Essas etiquetas n?o significam necessariamente que os produtos n?o resultam da agricultura industrial ou que s?o livres de crueldade.
Para aqueles preocupados com o meio ambiente, o bem-estar animal e sua sa?de, apoiar a agricultura sustent?vel ? a melhor solu??o. Isso pode ser feito apoiando pequenas fazendas locais comprometidas em proteger nossos recursos e evitar produtos produzidos em massa.
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