A deficiência de riboflavina é a deficiência nutricional caracterizada por quantidades inadequadas de riboflavina, uma vitamina B que desempenha um papel importante em vários processos físicos e metabólicos. Normalmente, quando alguém tem deficiência de riboflavina, os níveis de outras vitaminas B no corpo também são baixos. Esta condição é tratável com suplementação de riboflavina para restaurar os níveis de riboflavina e outras vitaminas B, juntamente com mudanças no estilo de vida para reduzir o risco de recorrência da deficiência.
A riboflavina é encontrada em alimentos como folhas verdes escuras, amêndoas, rins, queijo, leite e fígado. A vitamina é sensível à luz e é importante garantir que esses alimentos sejam armazenados em áreas protegidas da luz para que não percam o valor nutricional. Muitas pessoas obtêm riboflavina suficiente em suas dietas. Pessoas que comem dietas desequilibradas sem riboflavina suficiente podem desenvolver uma deficiência primária de riboflavina. As deficiências de vitaminas são especialmente comuns em pessoas com alcoolismo ou distúrbios alimentares que fazem dietas limitadas.
Em uma deficiência secundária de riboflavina, alguém está consumindo vitamina suficiente, mas algo no corpo está interferindo na absorção e absorção. O problema é mais comumente localizado no trato intestinal. Esses pacientes desenvolvem ariboflavinose, o termo formal para deficiência de riboflavina, embora suas dietas sejam perfeitamente adequadas. Eles também podem ter problemas para absorver e usar outros nutrientes e, nesse caso, podem apresentar deficiências de vitaminas múltiplas, apesar de seguirem uma dieta balanceada e saudável.
Os sintomas da deficiência de riboflavina incluem pele rachada e inflamada, fissuras no canto da boca, dor de garganta e desconforto gastrointestinal. Os pacientes podem fazer um exame de sangue para verificar os níveis de riboflavina no sangue e para procurar outras vitaminas B. Uma entrevista com o paciente será conduzida para saber mais sobre o que o paciente está comendo. Se a dieta do paciente parecer fornecer fontes adequadas de riboflavina, haverá suspeita de ariboflavinose secundária e testes diagnósticos adicionais podem ser necessários para descobrir por que a pessoa não consegue absorver a riboflavina.
O tratamento imediato para a deficiência de riboflavina é a suplementação com riboflavina, geralmente na forma de pílulas de vitaminas orais. Testes periódicos podem ser realizados para determinar quando os níveis da vitamina se estabilizaram. O paciente também será aconselhado a continuar tomando suplementos e a considerar fazer algumas mudanças na dieta para reduzir o risco de desenvolver essa condição novamente. Em pessoas com deficiência secundária de riboflavina, opções adicionais de tratamento podem precisar ser exploradas para abordar o problema médico que está causando problemas com a absorção e utilização da vitamina.