O hexafosfato de inositol é um composto químico encontrado nas cascas de alimentos ricos em fibras, como sementes, grãos e nozes. Também conhecido como ácido fítico ou IP6, o hexafosfato de inositol é amplamente distribuído como um suplemento dietético com alegado suporte celular e benefícios antioxidantes. Acredita-se que o ácido fítico também auxilie no tratamento do câncer, particularmente da próstata, mama e cólon. Quaisquer que sejam os benefícios do uso de IP6, o produto químico é uma faca de dois gumes, pois também pode levar a deficiências minerais. Isso é causado pela ligação do ácido fítico com minerais como cálcio, zinco e magnésio, reduzindo sua biodisponibilidade.
O hexafosfato de inositol é um fitonutriente extraído de fontes alimentares com alto teor de fibras, como feijão, arroz integral, milho, sementes de gergelim e farelo de trigo. O produto químico serve como fonte de fósforo na planta e como agente de transferência de sinal e antioxidante nas células humanas. IP6 também é um agente quelante ou aglutinante eficaz e combina prontamente com muitos minerais residuais. É esta característica quelante que chamou a atenção para o hexafosfato de inositol como um potencial tratamento do câncer.
Os minerais que são combinados com IP6 durante a quelação tornam-se insolúveis e, portanto, impossíveis de metabolizar. Acredita-se que essa ação elimine as células cancerosas de minerais essenciais para sua sobrevivência. Os cânceres de mama, cólon e próstata responderam bem aos tratamentos IP6 em vários ensaios clínicos. Infelizmente, também tem, como a maioria dos tratamentos de câncer, efeitos colaterais indesejáveis. Pode ser impossível direcionar seletivamente as células cancerosas com este tipo de tratamento, e uma deficiência mineral geral pode surgir com o uso prolongado.
As características antioxidantes do IP6 também chamaram a atenção do mercado de suplementos de saúde, com vários estudos relacionados apresentando resultados encorajadores. Os antioxidantes são elementos essenciais no combate aos radicais livres no corpo. Uma ingestão adequada de antioxidantes promove uma boa saúde geral, mas tem benefícios específicos na construção de sistemas cardíacos e circulatórios saudáveis. No entanto, conforme mencionado anteriormente, os usuários devem estar cientes dos efeitos colaterais da depleção mineral da ingestão de hexafosfato de inositol.
Quem sofre de osteoporose deve ser especialmente cauteloso com a depleção de cálcio, pois o cálcio é um dos minerais particularmente suscetíveis à quelação por IP6. Se o uso de IP6 for alternado com um regime de suplementos minerais e probióticos, a depleção mineral pode ser anulada em grande medida. O hexafosfato de inositol é aparentemente benéfico como suplemento de combate aos radicais livres, mas mais pesquisas científicas documentadas são necessárias antes que seus benefícios como tratamento do câncer possam ser confirmados. Como acontece com todos os suplementos, um profissional médico deve ser consultado antes de usar o IP6.