A proteína é um composto natural de construção muscular, normalmente encontrado em carnes vermelhas e laticínios. Uma proteína sem lactose é uma proteína encontrada em produtos não lácteos. Pessoas com alergia a laticínios geralmente comem esse tipo de proteína. As proteínas sem laticínios mais populares são encontradas em feijões, vegetais, peixes e várias carnes vermelhas.
Os suplementos de proteína em pó sem lactose são projetados para pessoas que precisam de proteína extra, mas são alérgicas a produtos lácteos. A proteína sem leite é geralmente feita de soja ou outras proteínas vegetais. Alimentos sem lactose e ricos em proteínas, como feijão e nozes, estão disponíveis na maioria dos supermercados ou mercearias. A proteína sem lactose também está disponível para a maioria dos salgadinhos, que são uma ótima opção para crianças alérgicas a produtos lácteos.
Uma pessoa com intolerância à lactose requer um planejamento alimentar rigoroso para obter proteínas e nutrição diária adequadas. A proteína sem lactose está disponível na maioria dos amendoins e produtos à base de carne, que podem ser substituídos por laticínios. A proteína não láctea é fácil de encontrar porque está disponível em muitos vegetais, peixes e alimentos de aves.
A proteína do ovo é outra proteína de alta qualidade sem lactose. Muitos suplementos de batido de proteína de ovo estão disponíveis em supermercados e lojas de vitaminas. Eles também são encontrados em muitos salgadinhos, incluindo barras de chocolate e bolos.
Uma proteína em pó à base de ovo é feita de claras de ovo secas. A proteína do ovo em pó leva algumas horas para ser metabolizada completamente. A maioria das pessoas ingere proteínas do ovo pela manhã ou no início da tarde para permitir o tempo adequado para que as proteínas sejam totalmente digeridas antes de dormir.
Existem proteínas do leite na maioria dos salgadinhos embalados. Comer alimentos sem lactose requer uma análise diligente e compras cuidadosas. Muitos salgadinhos sem lactose estão disponíveis, mas eles normalmente requerem um exame minucioso para garantir que o tipo certo de proteína seja comprado.
Barras de proteína são um ótimo lanche que pode adicionar proteína a uma dieta diária. Existem vários tipos de barras de proteína sem lactose disponíveis. Estes vêm em muitos sabores saborosos e são um grande lanche energizante.
Cupcakes sem leite também são uma boa opção de lanche para pessoas alérgicas a produtos lácteos. Adicionar nozes e manteiga de amendoim aos cupcakes é uma ótima maneira de fazer cupcakes de proteína sem lactose. Estes snacks têm um sabor excelente e têm o benefício adicional de proteínas saudáveis.