Um anel de ovo é uma “coleira” antiaderente de aço inoxidável que fica em uma panela, usada para manter um ovo em uma formação perfeitamente circular durante o cozimento. Os anéis de ovo também podem ser usados para fazer panquecas perfeitas. Alguns anéis de ovo vêm conectados a outros para fazer vários ovos ou panquecas de uma vez. Seja usando um ou mais, os anéis de ovo tornam o cozimento mais fácil e os alimentos mais agradáveis esteticamente.
Um anel de ovo não é apenas a ferramenta perfeita para cozinhar ovos Benedict, mas também para sanduíches de muffin de ovo. Neste último caso, você pode mexer ovos e colocá-los em um anel de ovo. Depois que os ovos ficarem firmes, o anel do ovo pode ser removido e os ovos podem ser virados para cozinhar levemente o lado oposto. Coloque uma fatia de queijo por cima e cubra a assadeira por um ou dois momentos, até que o queijo comece a derreter. Use uma espátula para colocar o ovo em forma de hambúrguer em um muffin, e você acabou de fazer um farto café da manhã para comer na mesa ou levar para viagem!
Tem filhos em casa? Fazer panquecas em um sábado de manhã pode ser difícil, na melhor das hipóteses, em qualquer coisa que não seja uma grelha de tamanho comercial. A massa vai junto e o processo fica lento, virando uma ou duas panquecas de cada vez. Com vários anéis de ovo, você pode fazer quatro panquecas por vez em uma frigideira ou frigideira de tamanho médio a grande, e cada uma delas ficará perfeitamente redonda e uniforme. Ótimo para pilhas curtas em curto prazo!
Quantas vezes você quis cozinhar dois itens diferentes em uma panela sem que os alimentos se misturassem? Por exemplo, um ovo com bacon ou uma panqueca com salsicha? Um anel de ovo manterá uma panqueca ou ovo contido para que o resto da panela seja liberado para fazer outros itens com rapidez e facilidade!
Um anel de ovo é feito com uma haste alta e alça sem calor para levantar facilmente da frigideira ou frigideira. A maioria das argolas para ovos é feita com superfícies antiaderentes, facilmente limpas com uma esponja e detergente e normalmente podem ser lavadas na máquina de lavar louça. Os anéis de ovo podem ser encontrados em qualquer lugar que itens culinários sejam vendidos. Eles são uma ferramenta muito barata, mas útil para ter em qualquer cozinha.