Uma cafeteira com garrafa distribui café diretamente em uma garrafa térmica, o que mantém o café quente por mais tempo do que uma cafeteira tradicional com uma cafeteira de vidro. A jarra pode ser retirada da máquina e transferida para a mesa, balcão ou onde quer que seja servido café. Usar a jarra para manter o café quente mantém o sabor mais quente e fresco do que uma panela de vidro mantida na placa do queimador da máquina, o que pode fazer com que o café queime ou fique com um sabor rançoso. Uma jarra térmica é isolada para manter o café quente, enquanto uma jarra de vidro não oferece isolamento ou meios de evitar que o café esfrie.
Existem várias marcas, modelos e estilos diferentes de cafeteiras, e muitas são feitas pelas mesmas empresas conhecidas que fazem as cafeteiras tradicionais. As cores mais populares para garrafas são preto, branco, vermelho e aço inoxidável. A parte da cafeteira, no entanto, geralmente é preta, embora alguns modelos sejam uma combinação de preto e aço inoxidável. As cafeteiras de carafe estão disponíveis em lojas de departamentos e lojas que vendem itens de cozinha ou produtos para o lar. Os preços variam, dependendo da quantidade de café que a unidade faz, do estilo da máquina, do fabricante e dos recursos adicionais.
As opções variam de modelo para modelo. Alguns estilos de cafeteira de luxo incluem todos os recursos de bônus disponíveis, enquanto outros podem oferecer apenas um ou dois. Programação, desligamento automático e pausa no preparo são alguns dos recursos extras que costumam ser encontrados nas cafeteiras. A pausa da fermentação permite que o usuário sirva uma xícara de café sem esperar que todo o bule esteja pronto. Outros recursos, oferecidos em alguns modelos, são uma bica anti-gotejamento, um alerta que emite um bipe quando o café termina de ser preparado e um indicador de nível de água.
A capacidade de 12 xícaras é o tamanho mais comum para uma cafeteira com garrafa, embora a maioria dos modelos permita que você faça menos de 12 xícaras, se desejar. Existem alguns modelos menores que podem fazer oito xícaras e outros que fazem dez xícaras. Algumas máquinas têm um filtro reutilizável do tipo cesta, embora outras funcionem com um filtro de papel tradicional.
A porção térmica da jarra de uma cafeteira não pode ser lavada na máquina de lavar louça. O exterior da jarra pode ser limpo com um pano húmido e o interior pode ser enxaguado com água quente entre as utilizações. Para uma limpeza mais completa, devem ser seguidas as instruções do fabricante.