As dietas zig-zag são uma abordagem diferente para perder peso que desestimula evitar muitos alimentos que as dietas convencionais afirmam estar fora dos limites. Essencialmente, a dieta em zigue-zague envolve o controle das porções e o consumo alternado de diferentes tipos de alimentos. A ideia por trás dessa rotação ou zig-zag na tarefa de fazer dieta é entendida para enganar o metabolismo, fazendo-o usar a gordura armazenada para energia, ao mesmo tempo que tende a não converter os músculos para as necessidades diárias do corpo.
O objetivo de uma dieta em zigue-zague é manter algum equilíbrio entre a necessidade de perder gordura observando a ingestão de calorias e o desejo de ganhar músculos ao consumir uma ampla variedade de alimentos que podem de fato conter muitas calorias. A maioria das dietas é voltada para a perda de gordura, mas considere a perda de músculos como uma das vítimas necessárias do processo. As dietas em zigue-zague afirmam que não há necessidade de perder músculos e ao mesmo tempo perder gordura, desde que seja empregado um processo de transferência de calorias.
A mudança de calorias significa simplesmente abandonar as formas tradicionais de alimentação e redefinir todo o processo. A dieta zig zag requer dispensar as tradicionais três refeições por dia e comer até sete refeições menores no mesmo período. Parte da razão para esse elemento da dieta em zigue-zague é tornar possível satisfazer o desejo do corpo por gordura e manter um nível estável de carboidratos. Isso significa que o nível de açúcar no sangue tem menos probabilidade de flutuar e o desejo de comer compulsivamente é evitado.
Dependendo do que o indivíduo planeja fazer nas próximas duas a três horas, a refeição pode ser mais rica em carboidratos, com gorduras aparecendo no final do dia. Comer para atender às necessidades de curto prazo permite que o corpo use o que precisa antes que possa ser armazenado como gordura. A dieta em zigue-zague também possibilita que o corpo use lentamente a gordura armazenada, enquanto converte muito menos massa muscular do que com as dietas tradicionais.
Como acontece com todos os tipos de planos de dieta, é uma boa idéia consultar um médico antes de implementar a abordagem da dieta em zigue-zague. Esta precaução tornará possível estar ciente de quaisquer necessidades dietéticas especiais que precisam ser atendidas como parte do plano de dieta e ajudará a garantir um bom nível de saúde geral enquanto busca os objetivos de perda de peso.